ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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きゃず3
きゃず3
ブローラをきっかけに完全にシングルモルトにハマったのは2004年頃・・・。飲んだモルトを記録していたら,既に2,200種類を超え,2kgのノートは750ページOVER!!以前はBARを開拓したら,「とりあえずブローラで」と言ってみたが,最近は封印中・・・
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2009年01月15日

新年だから

朝の通勤icon18,初めて途中下車したきゃず3です。
  ・・・寒い冬icon04は仕方がないか,それとも単に歳か?

さて,新年のあいさつに訪れたBARicon01
(まだご挨拶に行けてないお店の方々,すいません・・・face06

あいさつもそこそこに,
ジントニックbeerを飲みながらバックバーを物色face01

しかしicon23icon10

新入荷がな~~~い!cry

・・・それもそうか,
まだ正月休み分,物流機能が不十分だから?
年末にかけてJISが高額新製品を連発した影響?face08

ま,とにかく,目新しいモルトが見えない・・・face07

でも,新年のごあいさつが目的だから,
新モルトが無くても,icon12美味いモルトicon12はたくさんあるっ!muscleface09icon21

そう言い聞かせたとき,オーナーさんが一言。

「今月は新年newyear02ということで,きゃず3さんにはこんなの用意してますicon06


キター━━(゜∀゜)━━!!


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と,言うことで,スペシャルなモルトを複数,用意してくださいましたface05

そんなアイテムbottle・・・全て飲む体力がありません・・・face07icon23

悩んでいると,オーナーさんが一言。

「夜中に,他店のバーテンダー仲間が集まるから,これbottleダケは飲んでおいた方が・・・face06

お~~~っ!確かに!icon06

「ピ,ピ,ピ (飲んだヤツかを携帯で調べている音)

「飲んでませんっ!是非,くださいm(_ _)m」


そんなモルトが,これっ!


アードベッグ 1974/2001 26年 40% (シルバー・シール)
蒸留:1974年5月,ボトリング:2001年3月。Bottle No. 171/444。

以前,1976の26年を飲んでいたが,
結構,穏やかだったと書いてました。
なら,スタートで,OKなハズ!はたしてこれは・・・


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 色:薄目の琥珀色。
 香:薄いアップルのようなフルーティー感。華やかさの奥から薄いピート香。
   ライターの石,そして消石灰感。結構しっかり長熟のアードベグ。
 味:軽くジンジャーアタックの後,僅かに硝煙感あるピートヨードが残る。磯感。
   薄いが思ったよりアードベッグの泥炭を感じる。長熟ならでは,の複雑味を感じる。
   アップルパイのようで,フローラルでもあり,シルバーシールの柔らかさの特徴もしっかりある。
 フニッシュ:ジンジャーにピート感が絡んだまま,予想以上に長く広がり,少しフローラル。
   50%品よりアードベッグらしさがあるように感じる。

おおっ!こんな感じだったのかぁ!(感動cry

これ,オーナーさんのsecret秘蔵酒secretなのですが,
今宵,バーテンダーさん達にボトルをカラにされるらしい。
恐ろしい集まりである・・・face04

先に来て飲めて良かったぁ~~~face02icon22

ここのBAR,さい先のイイ,スタートでした icon06

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