ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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きゃず3
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ブローラをきっかけに完全にシングルモルトにハマったのは2004年頃・・・。飲んだモルトを記録していたら,既に2,200種類を超え,2kgのノートは750ページOVER!!以前はBARを開拓したら,「とりあえずブローラで」と言ってみたが,最近は封印中・・・
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2008年09月28日

アクシデント

昨日はいつものとおりface02,週末の会社帰りのBARicon16

さすがは週末face08
早い時間に到着したつもりが・・・icon23
あぶないあぶないicon11
カウンターのペア席が1組しか空いてない!face10
ギリギリセーフってところですか?good

いつものように,まず先に,
「おつかれさんジントニック」を飲みながら,パスタを平らげて,
臨戦態勢,準備完了!face09good

そして,これまたいつものように,バックバーを物色する。

興味のあるところから,これbottle,それbottle,あれ!bottle

そこで見つけたひとつが,これ!

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 ロッホサイド 1991/2004_13年 61.3%
   スピリット・オブ・スコットランド
      (ゴードン&マクファイルfor JIS)


  蒸留:1991。ボトリング:2004/7/20 リフィルバーボン。
  Cask No.15190。Bottle No.144/168。



品質では絶対問題ない,安心のSOSブランドicon22
それが,幻になりつつロッホサイドcry
  今月発売したウイスキー・ワールドでは,ロッホサイド蒸留所の壊す前と,
  壊して住宅地に変わったその後の写真が掲載されていましたね?


悲しい現実を知ってしまったこの幻のロッホサイドが目の前に!

ちなみにこの蒸留所は,昨日のブレイバルより少ない3種類目です。
さて,楽しみな味わいはこんな感じ。

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 色:黄色味のある明るいブラウンゴールド。
 香:グレープフルーツの皮。ライムで大変に爽やか。
   時間を置くと南国トロピカルな香りが占める。
 味:ハーブとミントが調和している感じに石鹸が漂う?徐々にその石鹸感が増す。
   時間を置くとフルーツ系が開いてくる。トロピカル,そしてオイルを感じる。
   そして再び化粧感。加水すると淡くバナナの芳香,オイリー感が引き立ってくる。
 フィニッシュ:南国フルーツに石鹸。加水してこれにオイル感。

なっ,なんとも不可解なモルトの印象であるface08
マスターは,「味・・・変わっちゃったかな?」と言ってました。
それとも私の体調が万全では無のでしょうか?

そして,次の2種類目,3種類目と順調に進んでいくと・・・
時間も時間で店内はお客様で賑わっています。

気が付けば,私の隣しか空いていない。
ここからがアクシデントface07


楽しみだから・・・ 「さらにポチッheart01」 → 人気ブログランキングへ

すると,少々ガタイの良い男性・・・おそらく常連さん?
気さくにバーテンダーに挨拶しながら勝手に座る(そこしか空いてないcry

その時,私はテイスティングに集中している・・・wine01

しかし,どうもこの4種類目のモルト,香にクセを感じるicon23
しかも,私のキライな香りが・・・face06

と,鼻をグラスから離した瞬間,
とっ,隣の客のオーディコロンの香りだ~~~~face10
ぎぇ~~~!結構強烈・・・icon07

ちなみに注がれているのは,1ショット3,500円のモルト(後から知ったぞ)

今来た客は私より先に,今帰る事は100%ナイicon23

仕方なしにチビチビ飲んでも,
ひたすらグラスを回しても,・・・加水しても,

そのコロンの香りが鼻に残って,味までどんどん不味くなる・・・face07


かわいそうだからicon11 「ポチっ」→ にほんブログ村 酒ブログ 洋酒へ
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満席で忙しい店内,移動にもバーテンダーとは話が出来ない・・・face07

・・・ようやく離れた場所の1組が清算が終わり,icon12転席のチャンス!icon12

しかし,バーテンダーには私の事情は察知できない。
顔色を見て,モルトが合わなかった?と解釈したらしく,
「高級」 & 「レア」 + 「ラストショット」の秘蔵酒が
なんと勝手にグラスに次のモルトが注がれるwine01(よりによってこんな時に・・・icon11

「これ,すごいですよ!」(自信満々だ・・・そりゃそうだface06

まさか,
隣が臭いから転席したいと言ったら,そのお隣さんにも心外でしょうから,
急いでメモ書きで事情を説明して「空いた席に転席したい」と見せたその瞬間icon12

「いらっしゃいませ~~~face02 どうぞこちらに~~~heart01

次の客がぁ・・・    この瞬間,私の週末は終わった・・・face07icon07

あ~あ,このモルトも高いんでしょ?

この日は,アイラや長熟シェリーに進む事なく,
このモルトを飲んで・・・とっとと帰りました・・・撃沈!
こんな日もあるさ!(いや,無いに越したことはナイface06

でも,みなさんは引き続き,良い週末を!face02
 

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この記事へのコメント
きゃず3様
それは災難でしたね。ラストショットの注がれたタイミングが何とも・・・。
Posted by majima at 2008年09月28日 11:03
僕だったら、断固席を替えてもらいます。
(スペイサイドウェイだし、テイスティングのためなら多少のわがままも効く)

ちなみに、真昼間のワイン・テイスティングに参加するときは、
(1)シャワーで体を清め
(2)早目の食事で適度の腹具合にし、
(3)1時間以上前に歯を磨き
(4)コーヒーやタバコは口にしない
という習慣を続けています。(ウイスキーもこれに準じる)

ところで・・・。
かなり味の変わってしまった宮城峡、飲んで頂けましたか?
どうしましょう?あれ。
(ワイングラスのホワイトスポット磨き液として使うとか・・・)
Posted by SEI at 2008年09月29日 18:38
SEIさま
ものすごく,ジェントルマンなのですね?(私・・・食事後,テイスティングしてた・・・汗)見習わなくちゃ(*_*;

アクシデントのお店,「スペイサイドウェイ」とは言ってませんよぉ~~(+_+) そう言っても言わなくても,知られたら,お店行きにくくなってしまいますから・・・この件は・・・まあ,私はまだまだ常連でナイお店なので,仕方がナイです。
それより,どうです?そのうち,その「スペイサイドウェイ」でお会いしましょう!!テイスティングより軽い感覚で,モルトを語りましょう!

そう,例のご厚意の4種,
実はまだなのです。ジャパニース好きの友人にもコメントが聞きたく,しかし,ヤツとの日程が合わず,未だにパラフィを巻いたまま・・・スイマセン。しかし,毎日拝んでます!(楽しみで気分が良くなるので)ありがとうございますm(_ _)m
飲んだらメール致します(^v^)
Posted by きゃず3きゃず3 at 2008年09月29日 22:15
あっ、まだでしたか。
では、ちょっと注意事項を。

必ず「余市」の方から飲んで下さい。
①オフィシャル余市、②ソサエティ余市、③④オフィシャル宮城峡
の順が良いです。

先に宮城峡の古い方を飲んでしまうと、シェリーが劣化した(?)
風味が口に残ってしまい、余市が台無しになる可能性あり。

次もまたあると思いますので、あまり大事にしないでいいですよ。
Posted by SEI at 2008年09月30日 15:59
SEIさま
お心遣い,ありがとうございます。
上記,ご配慮のとおり,堪能させていただきます(*^_^*)
いやいや,こんな大事なモルト,一滴も無駄にはできません!
大事に,かつ,味の解るヤツたちと
テイスティングさせて頂きます(*^^)v
Posted by きゃず3 at 2008年09月30日 23:17
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