とりあえずブローラで

以前ご紹介したテイスティングノート
これを作成するにあたり，
私には飲みながらメモとるための，システム手帳があります。

基本的には，まずこれに記載しておかないと・・・( ..)φメモメモ
テイスティングノートには載らないのです

この手帳には
「いつ」
「どこの店で」
「何を飲んだか」
「いくらかかったか」
が書いています。
（当然，たくさん飲んだ日は，この文字も解析しないといけない・・・）

しかしっ
このメモに書かれないのにテイスティングノートに記載されたものがいくつかあります
そう，「いつ」「どこの店で」飲んだか全く分からないモルト
しかも写真もナイ・・・

そのひとつが・・・

グレンロッシー　1966_40年50%（アデルフィー）
（写真は多分・・・ロイヤルマイルウイスキーからです。現在はありません）

そう・・・，写真がナイから，いっそう謎なのです。
しかも飲んだのは2006～7年のハズだから，カメラ付き携帯のハズなのに・・・
（写真があれば，作成日が判り，飲んだ店が分かるのですが・・・）

しかし，飲んだ後に，しっかり調べるようにしているので，
これ，確実に飲んでますの・・・

インポーターのコメントも残っていた。
こんな感じである。

1971年の蒸留所拡張以前のフロアモルティングを行っていた時代に造られたモルト。
ピーチやオレンジのようなすばらしいフルーツ香で40年熟成とは思えないほどフレッシュ。
味わいは優しく甘口，加水するとよりフレッシュでクリーンな特徴が顔を出す。
60年代に造られたモルトのすばらしさが堪能出来る。

さて，実力はいかに？？

　色：やや深みのある黄金色。
　香：品のあるフレッシュ系な香水。芳香剤。やわらかい。はちみつ。リンゴ。
　　　フルーツ，キウイ？時間が経つほど香りが増す。
　味：アップル，少しキナ臭いか？湿った木，その後，しっかり広がる酸味の聞いたフルーツ系。
　　　ああ，これが60年代？？
　ﾌｨﾆｯｼｭ：力強く，上品に広がる，少しパウダー感もある。上出来。　
　Cask No.3779から2006年215本のボトリング。

そう，
先日，BARに飲みに行った時はペンを忘れてしまい，
マスターから商売道具をお借りして・・・難を逃れました（実はよくある・・・）

常連店舗の場合，
　　　　　　　携帯を忘れたら・・・あとで取りに来ることができますが，
開拓新境地のBARでは・・・
　　　　　　　さすがにデジカメは借りれないですからねぇ・・・
　　　　　　　　　　　（借りても画像はど～～～すんだっ？）

飲みに行く時でも，忘れものが無いようにしましょう！