2008年06月13日
困ったボトル
モルトにハマる前のお話。
ある日,いつものBARで,カクテルやブランデー,ラムなど,沢山飲めた若い頃,
オーダーを取らずに,マネージャーが目の前にボトルを置いた。
そう,当時は苦手なウイスキーである。
私:「俺,ウイスキー好みじゃないから飲まないよ。下げて違うの持ってきて
」
M:「これ,すごいから,とにかく飲んで!!」
私:「だから,嫌いだって言っているジャン!!
」
お客様(私)って,我ままを言いたい放題である。
M:「とにかく,すごいウイスキーで,今しか飲めない
,
いや
もう飲めないから,今飲んだ方がいい
」
私:「だって,凄さも味も分からないよ
」
M:「凄さなら・・・はい,これ読んで
」
そういってマネージャーはレモンハートのコピーを見せてくれた。
双葉社・レモンハート15巻PART.190「今そこにある昔」の一部である。
私:「よくわからん
」
M:「だめ
,よく読んで!」
私:「う~~~ん・・・
」
M:「トク
,トク
,トク
・・・(注いでいる音)」
私:「あっ
!!」
M:「うちのは13年でっせ
もっとすごいの
」
そんな感じで・・・
1ショット2,500円(当時)もするお酒が自動的に出てきた。(私が支払うのですよ
)
それは・・・

ベレ・バーレイ・シングル・シングル13年(ミッシェル・クーヴレー)
一応,説明しておくと・・・
ミッシェル・クーヴレー氏のこだわりで,昔の大麦(バーレイ)品種ベレ種を1985年オークニー島にて大麦を育て, 1986年の夏,ハイランド・パーク蒸留所において大麦を3日間水に浸し,石床で寝かせ, 10日間前後で発芽させ,伝統的なフロア・モルティングによって発芽。オークニーで得た最高の素材を生かしきれる蒸留所,エドラダワーのスチルで蒸留。熟成は最高級のシェリー樽,「オロロソ」樽に入れられたニューポットは, 8年間をスコットランドで,その後,フランスのブルゴーニュ地方ボーヌにある自社の熟成庫で6年以上熟成され,カトリーヌ湖の水で45度に希釈されボトリングされた。当時3樽分が仕込まれ,うちの1樽。
(写真や様子が昔スコッチショップにありましたね!)
当然,モルトにハマって,このボトルの希少性に気づいた私。
酒屋を探しましたが,時すでに遅し・・・
ラスト3ショットになったところでボトルごと買い上げ,我が家に来たのです
しかし,飲めると思って安心していたら・・・
テイスティングコメント,取り忘れて飲み切るっ!
モルト人生,最大の後悔・・・
そんなボトル,
左上のラベル部分に刻印されているので,ラベルコレクションに出来ず,困るありさま。

まあ,邪魔になるまでこのままでもいいんだが・・・
中身が無い分,やっぱり邪魔に感じる・・・
しかも,分類上,スペイサイド?エドラダワー?そんなワケないじゃん
う~~ん・・・本当に困ったボトルである。
ある日,いつものBARで,カクテルやブランデー,ラムなど,沢山飲めた若い頃,
オーダーを取らずに,マネージャーが目の前にボトルを置いた。
そう,当時は苦手なウイスキーである。
私:「俺,ウイスキー好みじゃないから飲まないよ。下げて違うの持ってきて
」M:「これ,すごいから,とにかく飲んで!!」
私:「だから,嫌いだって言っているジャン!!

」お客様(私)って,我ままを言いたい放題である。
M:「とにかく,すごいウイスキーで,今しか飲めない
,いや
もう飲めないから,今飲んだ方がいい
」私:「だって,凄さも味も分からないよ
」M:「凄さなら・・・はい,これ読んで
」そういってマネージャーはレモンハートのコピーを見せてくれた。
双葉社・レモンハート15巻PART.190「今そこにある昔」の一部である。
私:「よくわからん
」M:「だめ

,よく読んで!」私:「う~~~ん・・・
」M:「トク
,トク
,トク
・・・(注いでいる音)」私:「あっ
!!」M:「うちのは13年でっせ
もっとすごいの
」そんな感じで・・・
1ショット2,500円(当時)もするお酒が自動的に出てきた。(私が支払うのですよ
)それは・・・
ベレ・バーレイ・シングル・シングル13年(ミッシェル・クーヴレー)
一応,説明しておくと・・・
ミッシェル・クーヴレー氏のこだわりで,昔の大麦(バーレイ)品種ベレ種を1985年オークニー島にて大麦を育て, 1986年の夏,ハイランド・パーク蒸留所において大麦を3日間水に浸し,石床で寝かせ, 10日間前後で発芽させ,伝統的なフロア・モルティングによって発芽。オークニーで得た最高の素材を生かしきれる蒸留所,エドラダワーのスチルで蒸留。熟成は最高級のシェリー樽,「オロロソ」樽に入れられたニューポットは, 8年間をスコットランドで,その後,フランスのブルゴーニュ地方ボーヌにある自社の熟成庫で6年以上熟成され,カトリーヌ湖の水で45度に希釈されボトリングされた。当時3樽分が仕込まれ,うちの1樽。
(写真や様子が昔スコッチショップにありましたね!)
当然,モルトにハマって,このボトルの希少性に気づいた私。
酒屋を探しましたが,時すでに遅し・・・

ラスト3ショットになったところでボトルごと買い上げ,我が家に来たのです

しかし,飲めると思って安心していたら・・・
テイスティングコメント,取り忘れて飲み切るっ!
モルト人生,最大の後悔・・・

そんなボトル,
左上のラベル部分に刻印されているので,ラベルコレクションに出来ず,困るありさま。
まあ,邪魔になるまでこのままでもいいんだが・・・

中身が無い分,やっぱり邪魔に感じる・・・

しかも,分類上,スペイサイド?エドラダワー?そんなワケないじゃん

う~~ん・・・本当に困ったボトルである。
タグ :ベレ・バーレイ
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この記事へのコメント
きゃず3、こんにちは。
僕は中身派なので、空ボトルが処分できないという経験はまだ無いですね〜。
蝋はボトルを暖めても取れませんか?
僕は中身派なので、空ボトルが処分できないという経験はまだ無いですね〜。
蝋はボトルを暖めても取れませんか?
Posted by katotomo
at 2008年06月13日 07:50
at 2008年06月13日 07:50katotomoさま
ロウ・・・そうですか!ゆっくり暖めればいいのですかっ!
ふふっ,やってみますぅ~~~♪
いい情報,ありがとうございますm(_ _)m
ロウ・・・そうですか!ゆっくり暖めればいいのですかっ!
ふふっ,やってみますぅ~~~♪
いい情報,ありがとうございますm(_ _)m
Posted by きゃず3
at 2008年06月14日 10:26
at 2008年06月14日 10:26ここまで減っていると一気に劣化してしまうので早く飲んだ方がいいですよ!
もしかして今頃は銀杏のくさい皮臭しているかもしれません・・・
もしかして今頃は銀杏のくさい皮臭しているかもしれません・・・
Posted by シングルモルト普及委員会 委員長 at 2008年09月09日 00:42
シングルモルト普及委員会 委員長さま
ご心配,ありがとうございます・・・既に「カラ」です(泣)
ご心配,ありがとうございます・・・既に「カラ」です(泣)
Posted by きゃず3
at 2008年09月09日 23:37
at 2008年09月09日 23:37



