2008年05月13日
新入荷・続き
いや~,今日も関東,寒かったです
通勤電車の中,人が少なくなると,冷たい風が・・・
スキッドルをもって朝からモルトって訳にはいきませんね・・・
さて,昨日からの続きで,ロセスの後は,
最近発売した秘蔵中の秘蔵酒
,
(でも大阪圏内ではおなじみですか?
)
そう,これ。
キルホーマン ニュースピリッツ 62.4%
蒸留:2007年12月20日,ボトリング:2008年2月7日。
Cask No.446/447。
色:無色透明。
香:乳酸気質が強く,甘酸っぱい。すこし青草っぽい。
味:ちょっとだけ蔵で寝かせた焼酎。
ピートスモーク感が前回のミニボトルより大人しく,
乳酸の臭みがちょっと多くなっている。
何か浮いているような感覚。
アイラのシマリがちょっと低い。
アルコール感がしないのは変わらない。
加水すると暖かくクラウディーさが現れる。
フィニッシュ:少しスモーキーだが,ニューメイクにしては穏やか。
正直に言って,ミニボトルの方が美味い。
でも私の知っている周辺のBAR(約10店舗)の中で,
このフルボトルが入荷できたのは,このBARたった1店舗のみ。
ウイスク・イーの割り当てがかなりシビアだったようですね。
飲めただけでも大変にラッキーでした


しかし,アイラとしては,キルホーマンは・・・やはりスピリッツ。
よって,私の欲求を満たすのは本家アイラモルト
よってシメとしてはこれ。
ラフロイグ 1996/2007_11年
(ザ・ウイスキー・エクスチェンジ)
The Single Malts of Scotlandのシリーズで,
販売はスペシャリティー・ドリンキングとややこしい
1996年5月2日蒸留,2007年9月10日464本のボトリング。
色:少しペールがかったゴールド。
香:薄くレモン。ピート,ヨードと遅れて感じてくる。
まだ香りが開いてないかな?
味:しっかりバーボン。薄目にクラウディーさとピーティさ。
正露丸まで言えない。次いで石灰質を感じ,
リンゴ系?フルーティ,そして若干の乳酸的な酸味。
フィニッシュ:全体的にミネラルと石灰質,
その奥からほんの少しナッティーな甘さで長く残る。
正直,飲むタイミングが早すぎました
絶対,もう一度飲んでやるうぅ~~~
飲み足りないから,さらにもう一種と思いきや,
終電までもう数分しかナイ

慌てて清算して駅まで走りました・・・


飲んでからの全速力は,後半の階段で息が切れます・・・
楽しい時間はあっと言う間です。
でも,時計はマメに見ながら飲みましょう

通勤電車の中,人が少なくなると,冷たい風が・・・

スキッドルをもって朝からモルトって訳にはいきませんね・・・

さて,昨日からの続きで,ロセスの後は,
最近発売した秘蔵中の秘蔵酒
,(でも大阪圏内ではおなじみですか?
)そう,これ。
蒸留:2007年12月20日,ボトリング:2008年2月7日。
Cask No.446/447。
色:無色透明。
香:乳酸気質が強く,甘酸っぱい。すこし青草っぽい。
味:ちょっとだけ蔵で寝かせた焼酎。
ピートスモーク感が前回のミニボトルより大人しく,
乳酸の臭みがちょっと多くなっている。
何か浮いているような感覚。
アイラのシマリがちょっと低い。
アルコール感がしないのは変わらない。
加水すると暖かくクラウディーさが現れる。
フィニッシュ:少しスモーキーだが,ニューメイクにしては穏やか。
正直に言って,ミニボトルの方が美味い。
でも私の知っている周辺のBAR(約10店舗)の中で,
このフルボトルが入荷できたのは,このBARたった1店舗のみ。
ウイスク・イーの割り当てがかなりシビアだったようですね。
飲めただけでも大変にラッキーでした



しかし,アイラとしては,キルホーマンは・・・やはりスピリッツ。
よって,私の欲求を満たすのは本家アイラモルト

よってシメとしてはこれ。
(ザ・ウイスキー・エクスチェンジ)
The Single Malts of Scotlandのシリーズで,
販売はスペシャリティー・ドリンキングとややこしい

1996年5月2日蒸留,2007年9月10日464本のボトリング。
色:少しペールがかったゴールド。
香:薄くレモン。ピート,ヨードと遅れて感じてくる。
まだ香りが開いてないかな?
味:しっかりバーボン。薄目にクラウディーさとピーティさ。
正露丸まで言えない。次いで石灰質を感じ,
リンゴ系?フルーティ,そして若干の乳酸的な酸味。
フィニッシュ:全体的にミネラルと石灰質,
その奥からほんの少しナッティーな甘さで長く残る。
正直,飲むタイミングが早すぎました

絶対,もう一度飲んでやるうぅ~~~

飲み足りないから,さらにもう一種と思いきや,
終電までもう数分しかナイ


慌てて清算して駅まで走りました・・・



飲んでからの全速力は,後半の階段で息が切れます・・・

楽しい時間はあっと言う間です。
でも,時計はマメに見ながら飲みましょう

この記事へのトラックバックURL
この記事へのコメント
きゃず3、こんにちは。
katotomo@寒い週末に朝からモルトしてた男です。(笑)
キルホーマンのスピリッツ(フルボトル)、僕も先日飲みましたが、そんなに貴重だったのですか!
180リットル2樽分だから、5,000本以上はあるのだろうと思っていましたが、輸入量そのものが少なかったのでしょうかね〜?
katotomo@寒い週末に朝からモルトしてた男です。(笑)
キルホーマンのスピリッツ(フルボトル)、僕も先日飲みましたが、そんなに貴重だったのですか!
180リットル2樽分だから、5,000本以上はあるのだろうと思っていましたが、輸入量そのものが少なかったのでしょうかね〜?
Posted by katotomo
at 2008年05月13日 00:11
at 2008年05月13日 00:11きゃず3様
こんにちは。これは例のBarですよね(笑)
興味深いボトルがいっぱいです。無くなる前に飲みに行きます。
こんにちは。これは例のBarですよね(笑)
興味深いボトルがいっぱいです。無くなる前に飲みに行きます。
Posted by majima at 2008年05月13日 08:38
katotomoさま
朝モルトだったそうで・・・,うらやましい。
休日の夏,朝シャンならあります。(シャンパンですよぉ)
キルホーマン,確かに計算すると,それぐらいですよね?
そういう事情らしいので,再度,堪能してみてください!
majimaさま,
正解です,例のBARです!
実のところ,私が情報を流したので,すぐ酒販に連絡して,
幸運にもこのBARがGETしたようです!
伝言,伺ってます!!週末楽しみにしてますo(^ ^)o
朝モルトだったそうで・・・,うらやましい。
休日の夏,朝シャンならあります。(シャンパンですよぉ)
キルホーマン,確かに計算すると,それぐらいですよね?
そういう事情らしいので,再度,堪能してみてください!
majimaさま,
正解です,例のBARです!
実のところ,私が情報を流したので,すぐ酒販に連絡して,
幸運にもこのBARがGETしたようです!
伝言,伺ってます!!週末楽しみにしてますo(^ ^)o
Posted by きゃず3
at 2008年05月13日 23:20
at 2008年05月13日 23:20きゃず3、こんにちは。
計算間違いでした。m(_ _)m
1桁多いですね。500本オーバーでした。
やっぱ貴重かも。(笑)
計算間違いでした。m(_ _)m
1桁多いですね。500本オーバーでした。
やっぱ貴重かも。(笑)
Posted by katotomo
at 2008年05月14日 00:21
at 2008年05月14日 00:21Katotomoさま,
おなじミスしてましたぁ・・・(*c*)
おなじミスしてましたぁ・・・(*c*)
Posted by きゃず3
at 2008年05月14日 23:10
at 2008年05月14日 23:10



