とりあえずブローラで

ピティヴェアック

読みにくい蒸留所ですねぇ～

それ以上にマイナーな路線の蒸留所ですね・・・

蒸留所自体は1993年で閉鎖したのでしょうか？

このピティヴェアックは自身たった2回しか出会っていない。

昨日，行き付けのBARで，
偶然にお会いした，可愛い飲み仲間（女性ですよ），
彼女のキープボトルを，たっぷりと頂いた。ダブルはあるよぉ～
（ありがとうございます，今度はウチの蔵酒，提供しますね）

それが，
ピティヴェアック　1979/2005_26年　52.3%
（ダンカンテイラー　Rarest of the Rare）

（横から別のオネエちゃんが手を出しています）

　色：レモン色，かなり薄い琥珀色
　香：甘いレモンピール，フレッシュレモン。
　　　ライトで鼻からクリアに香りが抜ける。
　　　何処となく静電気が漂う。
　味：スパイシーレモン，グレープフルーツ，
　　　洋ナシ？スッキリクリア。
　　　熟成感がなく，若い爽やかさを感じる。
　　　とても２６年とは感じない。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｨﾆｯｼｭ：口に広がるフレッシュフルーツ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンがグレープフルーツ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっかり延びる。終盤に少々スパイシー感が出るが，
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　決していやらしくなく，程よい。

正直，過去に1回飲んだことがあるが，
それは試飲会での抜栓時で
その印象より，各段にフルーティーになっていた。
やはり花と動物のシェリー味とは違いますね

このシリーズのふれこみは，
「もはや存在しない蒸留所が製造したシングル・カスク・ウィスキーの歴史上意義ある種類で、
並外れた珍種というだけでなく、最高級品質を誇る別格のウィスキー」
との事で，いや～5ケタの商品ですね。
キープするとお幾らなのか？飲み貧乏の私には怖いですぅ～

気がつけば，カウンターには男性は私ともう一人，残りは全て女性・・・
しっかり両サイド，女性に挟まれ，お話もでき，
まさに両手に花，いや，両手に花束
このBARだけは，お隣さんと話ができるのです。いつも話かけてもらえます。不思議なBARです。

ついつい終電まで飲んでしまいました，あぶなかった・・・
（文章が，すっかりオヤジだぁ・・・）