とりあえずブローラで

今日はキャパドニック。

この蒸留所も私に言わせれば，隠れた銘酒。
グレングラントの第2工場として設立された説明は要りませんかねぇ～

私は，ロングモーンの第2工場（ベンリアック）とよく混同します。
文字を記憶することが苦手なので，
ウイスキーエキスパートなどの試験は受けれませんわ・・・
憶え切れないから，ノートをつけているんです・・・（言い訳）

あ，この時期，プロフェッショナルの試験勉強をしている方，
敬意を表します！かんばってくださいね！

話戻って・・・
そんなキャパドニック，出会いがいつだったかの記載がノートにありません

でも，モルトを始めた当時，

好みを聞いておいて，
カスクは強いから，お断りしたのに，
無理っ！て必至に抵抗したのに，
まったく無視して，私の目の前で注いだバーデンダーさんが居ます

だまされたつもりで飲みなさい！　
もう出会えないから！！
でも1回飲むと，気に入るよ

 なんてバーテンダーなんだ・・・
じゃ～～，好みを聞くなよぉ～～～

で，そのモルトこそ，

キャパドニック　20年　57％ (ケイデンヘッド)

実は，飲んだのが，2005年5月20日と，写真から判ったのだが，
なにせ，モルトを始めた初期データ。
何年蒸留，何年ボトリングでの20年かが全く不明。素人全盛の時代です。

あげくの果てにデジカメも解像度のナイもの。
う～～～ん，素人自分を後悔します。。。

肝心なテイスティングも半端な表現だが，確実に美味かった

シェリーでの長熟，色が赤ワインのように赤い。
香りはフルーティでスッキリしている。
味もまるく，舌ざわりがネットりしてフルーティに絡む。その雑味が絶妙に美味い。
貴腐ワインを飲んでいるよう。

そう記している。
さらには，注文したが，在庫ゼロでした。まで記録されてる・・・

ほんと，よく書くことだが，今，味わってみたいです・・・

皆さんも，そんなモルト，ありますよねぇ～？

まだ，キャパドニックは，他にもありましたが，
ちと明日が早いので，今日はこの辺で！
 
明日はUPできるのであろうか？少々心配してます・・・