とりあえずブローラで

結局　がんばって，BAR TIRTHAにバックバーの残りを飲みに行った。
飲んでいないモルトは残り片手分
頑張りました

さて，ジントニックを頂いた後のスタートモルトは
アバフェルディ12年
ボトルデザインが変更されて，味が全然変わっただろう？と持ってましたが，
結構，香りが弱く感じたが，味わいはまあ，大きくは変わっていない。
スタートには優しい。これは割愛します。

そして次はこれ。
スプリングバンク1968/2003_35年 46% (BBR)

　色：アンバーゴールド。
　香：シェリーだ。薄く少し疲れているか？
　　　時間をかけてやっと木イチゴ，ジャムが現れる。
　味：薄いウッディーさとシェリーの渋苦さがガツンと感じる。
　　　しかしコクが薄目。カスクではないのが悔やまれる。
　　　熟成感がなくフレッシュさが強い。
　ﾌｨﾆｯｼｭ：スムースなシェリー長熟系。
　　　後半になんとなくベリーだがどうしても軽い印象。




もう少しいいの，ないの？と聞くと，出ました。

キャンベルタウン　モルト　1974/2002_28年　48％　
　　（スコッチモルト販売）　　　　（スプリングバンク）
　色：濃い琥珀色。期待度UP
　香：スムース，シルキーなオロロソ気質。ドライフルーツ。
　味：鼻抜け良いイチゴ，ラズベリーかクランベリー。木樽。
　　　シェリー感がクセなく美味い。複雑なコクがあり，いい感じ。
　ﾌｨﾆｯｼｭ：美味いフツーツ質，イチゴ系。穏やかに広がり華やか。

初期のディスティラリーコレクション。これも古く，もう調べられないでしょう。



そして最後は傑作です。これは何回飲んでも美味いです

タリスカー 1992/2007_15年　58.7%　
(ジャン　ボワイエ　ワンショット)
　色：少し白濁気味に感じるペールゴールド。
　香：かなり潮風。カリラに似ている。
　　そのあとフルーツバナナ。モルティ。
　味：カラメルの感覚のあと，すぐにスパイシー。
　　そして複雑味のする樽要素のコク。さらにピノ・ノワールに似た
　　ワインの甘み。ラフロイグのラムフィニッシュにも近いかも。
　　おもしろくて美味しい。
　ﾌｨﾆｯｼｭ：長熟の樽の効いたブドウワイン的な甘いコク。
　　甘いようで違う。長め。加水するとスパイス。

フランスのボトラー，ジャンボ・ボワイエ社のワンショットというシリースﾞ。このワンショットは，とっておきのレアな樽をボトリングするラベル度数調整された46度と，同一樽からカスクストレングスのボトリングと2種ある。

しかし，ボトルを買おう思った時既に時遅く，カスク売り切れ・・・
46度は売っていたが，買う勇気なし・・・
残念・・・