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きゃず3
きゃず3
シングルモルトにハマって4年。飲んだモルトを記録していたら,既に1500種類を超えた。ノートは300ページ!!特に閉鎖系のブローラが好き。 BARを開拓したら,まず,「とりあえずブローラで」と言ってみる。
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2008年04月06日

アイラ3種

ここは川崎にあるオールドオーク川崎店。
   http://www.zidaiya.co.jp/kawasaki/index.html
もう通って8年になるBAR。

1ヵ月半ぶりに満席の店内に入る。
すると,週末ゆえカウンターにもテーブルにも座れず,
普段は荷物置き場の棚席で,空席待ちface03

しかし,戦闘中のバーテンダーは私を見逃さず,
次々とさばくオーダーの隙間で,満を持してモルトを用意するicon22

そのボトルは3本の新入荷。どれもまだ開封すらされていない。

そのモルトは・・・

100% アイラセレクション (ハイスピリッツ)

しかし,よく見ると,事前情報にあったものと違う!
今,3/13日の武蔵屋さんの情報をはじめ,ネットで調べられるのは,ヴァッテドの3種。
しかし,これは・・・シングルモルトだとのこと!
やられた・・・(ネットのとラベルの絵が違うじゃん!)

手始めに,無難なラフロイグから攻めてみた。

Islay  5 (ラフロイグ 1998/2007) 46%

  色:薄いレモンゴールド。
  香:弱い。開いてないのか?石灰質が弱い。
    甘さのある灰分。ドライ感と僅かにクラウディー。
  味:オレンジかレモンのピールをしたピート。石灰質。
    カルキに近いヨード感。舌残るパサパサ感が残る,
    ラフロイグ。正露丸まではいかないかな?
  フィニッシュ:バニラ感ある甘さ。クラウディーさが存分に残る。

転席してカウンターに移り,まじまじとボトルを観察。
・・・バスがアードベッグ行きパン屋ボウモアの前ですかface02


次いで,Islay 3 (アードベッグ 2000/2007) 46%
  色:薄いティーゴールド。
  香:少し燻した感のある甘い大麦,ピートがしっかりしているが
    やや薄い。鼻に残る。
  味:ロングロウを思い出さすピート感。
    若干ヨードが強いアードベッグの特徴。
    スモーク感あり,コクもある。
  フィニッシュ:少し塩味を感じる。そして雑味が美味い。骨太。



帰宅時間が迫っているので,これでやめるつもりが,
やはり・・・


Islay 4  (ボウモア 1998/2007) 46%

  色:少し色のついたレモンゴールド。
  香:甘い大麦。あれ?バフュームが感じない。ナッツ系だ。
  味:ピート,胡椒のあと好例のパフューム。
    十分ボウモアだが,
    とげとげしいパフューム感ではなく,ライト。
    トフィーもあるように感じる。
    ボウモアが嫌いでもいける初心者向け。
  フィニッシュ:うっすらとパフューム・化粧香が。
    オーク感と程よく長い。バランスいいかも。

実は,私はパフュームボウモアが苦手。(長熟大好きですよ)
でも,このボウモア,エニグマに近いかな?よかったよかった。

ラベルの裏,イタリア語のようで,理解不能!
さて,テイスティング以外のこの情報,どう整理するかな・・・face07

   

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この記事へのコメント
アイラはちょっと苦手なのですが、これは飲んでみたいです
ハイスピリッツはラベル買いしそうで怖いボトラーズなんです(^^;;
ラベルだけじゃなくて、おいしいものも多いからなんですが (^^)
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月06日 01:11
最近出てたナチュラルカスク・セレクションは美味かったですね?
スコティッシュ・カラーリストもすごかった記憶と記録がありますよ!
Posted by きゃず3きゃず3 at 2008年04月06日 22:38