とりあえずブローラで

ある日のお話。

仕事も終わり，帰宅して晩飯中，メールが来た。

「すごいの，飲む？今日〇〇に行くから，来ない？」

この方は，飲み仲間の一人で，かなりのリベット好きのお方。

もちろん，「即，行きます！」と返答。

・・・

それから移動し，約30分後？そのBARに着いた。

待っていた「すごいの」とは・・・

ザ　グレンリベット　ビンテージ　1969/1998　29年　52.7%

1998年に蒸留所の限られたストックからビン詰めされたもので，
他に4つの年号を同時に販売している。
濃度は52.76%，Sample No. 2LVF901。
これ，確かセラコレになる前の俗にいくセラコレで，
なんと橋口孝司氏の「ｼﾝｸﾞﾙﾓﾄｳｲｽｷｰ　銘酒辞典」に乗ってたやつだ！（うぉ～～～）

しかも，数年前，あるところで売っていたが，
福沢諭吉さんが3～4人兄弟でも買えないお酒 これが目の前に

　　　　色：深みのあるｵﾚﾝｼﾞﾌﾞﾗｳﾝ。
　　香：さわやか長熟ｱﾝｽﾞ，ｼｪﾘｰ樽の美味い所だけ。
　　　　上質な赤ﾜｲﾝのﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙも感じる。
　　味：ﾅｯﾂとｼｪﾘｰの融合，ﾚﾓﾝﾌﾚｰﾊﾞｰもあり，ｵﾚﾝｼﾞﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ。
　　　　大変ｺｸもあり，さわやかさがｸﾘｱに伸び広がる。

　　ﾌｨﾆｯｼｭ：ﾊﾁﾐﾂ，ﾅｯﾃｨ。甘い芳香。力強い。でも最後までｸﾘｱ。

提供者いわく，「どっちが好きかね？飲んでないなら，コメント頂戴よ！」
そして，また，すごいのが出てきた！

ザ　グレンリベット　セラーコレクション1964/2004　40年　45.1%

ﾎﾞﾄﾙNo.1376/1824，Sample　No：.2LBF901。
創業180周年記念に，創業年の1824年と同数の1824本限定で生産した1964ビンテージﾞの逸品！
木箱入り。シェリー樽，及びバーボン樽で熟成を得た2種類の1964年ビンテージ品を，
理想的なﾊバランスでマリッジングﾞして，豊潤でまろやかに「究極」の個性が完成した。
ジム・クライル氏が経験を完成による判断で15樽だけを撰び，
ウイスキーの旨味を最大にするために瓶詰めした。

　 色：渋味感のするﾛｾﾞﾜｲﾝ。やや疲れた黄金色，少々濁りがある。

　　　　香：ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ，ﾌﾙｰﾂ，香水，ﾚｰｽﾞﾝ，ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰ，奥からｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ，
　　　　すごく複雑。ﾊﾞｰﾎﾞﾝの長熟とｼｪﾘｰの長熟が
　　　　ﾊﾞﾗﾝｽよく融合されているのがﾊｯｷﾘ判り，周りに力強く広がる。
　　味：香に負けない力，ﾊﾟﾜﾌﾙ，いや，表現力。熟成したｵﾚﾝｼﾞ，
　　　　ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ，ｵｲﾘｰ感，ﾅｯﾂかｱｰﾓﾝﾄﾞ，いぶしたｸﾙﾐ。濃い。
　　　　しかも時間が経つと力が増した感じにも取れる。

　　ﾌｨﾆｯｼｭ：木樽の良いｴｷｽ，舌にしっかりと残る。
　　　　はじめはｽﾊﾟｲｼｰだが，すぐ甘みに慣れ広がり，美味しい。長い，強い。

このほかに，・・・，実はもう１本すごいのが，あった。
それは・・・


ザ　グレンリベット　セラーコレクション1983/2003 　ﾌﾚﾝﾁｵｰｸ　20年　43%

1983年に樽詰めされた蒸留酒の中から，最高の樽を厳選し熟成させ，
熟成の仕上げに，フランス・ドルドーニュ産のリムーザン・オークの新樽を使うことで，
グレンリベットの繊細で上品な風味にスパイシーなアロマが微妙に加わり，
まろやかで芳醇な味わいが生まれてくる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 色：はっきりと深い，明るいｵﾚﾝｼﾞ。

　　　　香：たっぷりと花，ﾀﾝﾆﾝのｵｰｸの抽出成分。頭に効くよう。眠気をさそう。
　　味：ﾓﾓ，ﾊﾁﾐﾂ，ｱﾆｽ。

　　ﾌｨﾆｯｼｭ：しゃきっとして，ﾄﾞﾗｲ，ｵｰｸっぽさ。

　　実はこの1983は，価格が上の2つと比べると，全然安いとはいえ，数万円で買えるので，いや，無理して買ったので，味わいは知っているが・・・上の2本と比べると・・・

へっ，こんなクセのある味？？本当に？？リベット？？

と，なるのであった。

でも，通常の12年や21年アーカイブと一緒に1983を飲むと，
確実にワンランク上，セラーコレクションの違いが際立つ。（だから無理して買ったのに・・・）

気がつけば，利き酒ならぬ，利きセラコレ。
こんな感じ。
　　おいおい，いったいこの店，
　　会計はいくらになるんだ？
　　と，お思いでしょう？
　　しかし，このお酒，
　　この飲み仲間の友人のキープボトルなので，

　　実際は０円です。
　　
　　しかし，この友人はいくら払ってキープしているのでしょう？
　　参考までに，196４は，9万円が流通価格ですが，この店は正規ルートでの入荷だから絶対に聞きません。
お礼をしても，し足りないけど・・・

こんな呼び出し，大歓迎です。
やはり，持つべきは，　「いい酒を持つ友！」