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きゃず3
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ブローラをきっかけに完全にシングルモルトにハマったのは2004年頃・・・。飲んだモルトを記録していたら,既に2,200種類を超え,2kgのノートは750ページOVER!!以前はBARを開拓したら,「とりあえずブローラで」と言ってみたが,最近は封印中・・・
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2009年07月05日

見落としたモルト

本日も,おとなしく家icon25飲みmaltしていたきゃず3です。

さあ,そんな中,ご紹介するモルトをチョイスしたが・・・icon23
写真を撮り忘れた事に気付いた間抜けなきゃず3です・・・(-_-;)orz

と,言う事で,UPは後日にして,
本日は・・・昔話で,これ。


ボウモア 1982/2009_26年 52.1%
(ダンカン・テイラー / ピアレス)

蒸留:1982年10月,ボトリング:2009年10月,
Cask No.85031,Bottle No.173/189。

ご存じ,八重洲のicon12リカーズハセガワicon12さんにての試飲ですicon22

久々に行くと,どこまで試飲させて頂いたか,正直・・・判ります!face02icon10

しかも,結構前に有料試飲としてご用意してたそうですが,
前回の訪問時の,試飲ボトル数が多かったらしく,
見落としていたようです。

定員さんも,びっくりです。

  店:「え?きゃず3,まだ飲んでいませんでした?」
  私:「はい,すいません・・・(^_^;)」

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さて,肝心なお味はこんな感じです。

 色:綺麗な明るいゴールド。
 香:最初から甘いがしっかりパヒューム感が判る。鼻が慣れると青リンゴ,洋ナシ,
   ややフルーティーな,それで若いフレッシュな感じもある。そしてボウモアアイラは薄い。
 味:飲んだ瞬間からクセが強いと思う久々のしっかりとしたパヒューム感。
   ミントやラベンダーの入った女性のファンデーション。
   その後ゆっくり甘い蜜のようなアップル感にからんだスモーク。
 フィニッシュ:とにかくミントパヒュームが口から離れない。消えるにつれドライ感があるボウモア。


私の認識が正しければ,ピアレスコレクションと言えば,
30年以上caskの認識がありました。

それが,ボウモアでは若い順では18年を筆頭に,
21年,23年と出会い,今回は26年

そして,今回のしっかりとしたicon12パヒューム感icon12
最近のはすっかりおとなしいボウモアが多いと言われた中,
さすが,ダンカンテイラーだと思う1本でした。

icon23
個人的には,好みの味わいではありません・・・face07

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近く,リベンジicon16に行かねば・・・(^u^)

                                 本日はおしまいicon23
   

Posted by きゃず3 at 00:00Comments(4)TrackBack(0)ボウモア