とりあえずブローラで

実家帰省で，愛妻も居ないと・・・，
結局引きこもりになるきゃず３です。

寒くて予定のBAR行脚も出来ません・・・既にｵﾔｼﾞだ(>_<)

と，言う事で，ネタが無いので
新年早々，酒飲みファイルの検索です・・・(*_*;

すごいの，あまり飲んでないし・・・
旨いの，う～ん，リハビリ期間が短いから・・・
珍しいの，・・・ん？これかっ？
これ。


ﾌﾞﾚｲｽ ｵﾌﾞ ｸﾞﾚﾝﾘﾍﾞｯﾄ 1975/2008_33年　43%
(ｺﾞｰﾄﾞﾝ&ﾏｸﾌｧｲﾙ / ｺﾆｯｻｰｽﾞ･ﾁｮｲｽ）

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まあ，大相撲の決まり手でいう，
「ずぶねり」みたいな「希少決まり手」モルトと考えております。個人的に・・・ﾃﾞｽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（注：相撲も詳しかったりする・・・）
すなわち，久々に当たったから，この新年第一弾！

　　このマクファイルの１本は1975年6月蒸留。
　　リフィルのアメリカン・ホグスヘッドで33年間熟成。
　　シーバスブラザーズの原酒としても使われているため
　　シングルモルトとしてのリリースは殆ど無いに等しい。

33年っ！！，こんな長熟は，滅多にミマセン！ｱﾘｶﾞﾄｰ(^^)/

　色：淡いﾓﾝｺﾞｰﾙﾄﾞ。
　香：薄いｵﾚﾝｼﾞｼﾛｯﾌﾟ。花。甘いｽﾍﾟｱﾐﾝﾄが極薄く広がる。
　味：甘く洋ﾅｼ，白桃，ｵﾚﾝｼﾞ。
　　　まだ固い印象で乳酸感をﾍﾞｰｽにﾌﾙｰﾃｨｰさが沸いて来る。
　　　後から球根についた土，ﾐﾝﾄ。飲み口が軽く爽やかなのに複雑味もある。
　ﾌｨﾆｯｼｭ：軽いﾐﾝﾄﾌﾛｰﾗﾙ。ｽｯｷﾘ。

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実家にはシングルモルトは置いてないので，
本日はシーバスリーガル？
ふっ，古そうなラベルだが・・・
たまにはいいか？（*^_^*）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は，おしまい！
   

ピンボケだったスプリングバンクの写真・・・
　　　　　　　やっと原因がわかったきゃず３です。
　　　　　　　　　　　（接写モードが変更されてました・・・）

アードベッグ・スーパーノヴァ，どうでしたか？
週末が楽しみですね～～～

さて，
このウスケバのおかげで，様々な出会いがありましたが，

実は，

ウスケバを始めるずいぶんと昔，
ある酒好き方のブログを見ていた事があります。
（現在は・・・ほとんど更新していないようです）

その方が，酒好き転じて，BARをオープンした！！
しかし，「おめでとう」なんてコメントも書く勇気もない頃・・・

でも，その方のBARに，どう～～～しても行ってみたい！
HP上にあるヒントを元に，探しまくりました！

・・・でも判りませんでした。(+_+)


そしてしばらく月日がたち，検索したら発見！

早速，行ってみました。

（今年のマガジンライブで，結構ありましたが・・・）
この時は，人生初めての
　　　　　　バーチャルな空間と，
　　　　　　　　　　現実の世界が入れ替わった瞬間です。

へ？女性だったの？？
　　　　　　　　　　　　　　　　本当に驚きました！


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その時飲んだモルトがこれです。


ﾌﾞﾚｲｽ･ｵﾌﾞ･ｸﾞﾚﾝﾘﾍﾞｯﾄ1977/2000_23年ﾏﾃﾞﾗｳｯﾄﾞ50.3%
(ｽｺｯﾁﾓﾙﾄ販売 / ﾃﾞｨｽﾃｨﾗﾘｰ ｺﾚｸｼｮﾝ）

　このﾎﾞﾄﾙは日本の「ｽｺｯﾁﾓﾙﾄ販売」が
　ｸﾞﾗｽｺﾞｰのMalcolm Pride社に依頼してﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞした「ﾃﾞｨｽﾃｨﾗﾘｰ・ｺﾚｸｼｮﾝ・ｼﾘｰｽﾞ」で，
　ﾏﾃﾞﾗ・ﾜｲﾝ中古樽熟成の23年物。ﾏﾃﾞｨﾗからくる上品な甘味が特徴。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とありました。
今では大変懐かしい，芸術ラベルですね！

味は，簡単にしか出来ない頃（今もそうですが・・・）ゆえ，こんな感じです。

　色：薄いｱﾝﾊﾞｰｺﾞｰﾙﾄﾞ。
　香：かすみ，ｼﾛｯﾌﾟ，花，青草。
　味：わずかにｵｲﾘｰ，芳香剤，香水，軽いﾋﾟｰﾄ。ｸｾがある。
　ﾌｨﾆｯｼｭ：化粧品，ｽﾊﾟｲｼｰ。

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そう，先日のスプリングバンクで，マデラが苦手と言ってましたが，
その苦手な根拠，・・・，モーレンジ以外でも飲んでいたんです・・・

ま，ブレイバルも珍しいのでご紹介してみました。



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やっとご紹介できる運びになりました

タイトルのとおり，その蒸留所jはブレイバル
いつの頃，変更になったのか？
（確か，ザ・グレンリベットと紛らわしいから？って変更だったような？）
数年前までは「ブレイス　オブ　グレンリベット」と名乗っていたので
現在でも両方，名前を見ることができます。

って，言うか，リリースがあまりにも少ないのです・・・
私も出会った確率，5本/1550本＝0.32％です

そんなマイナー？失礼，希少モルトとは・・・


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それが，


ブレイバル 1999/2008_9年43%
(ジャン･ボワィエ / ギフテッド･スチル）

このギフテッド･スチルは，2回目の出会いだったのです。
1回目のクライネリッシュは，いい出来きでした。（っ！ご紹介，まだでした）
だから，ラベルを見た瞬間，「期待」がありました！

抜栓直後3ショット程度でのテイスティング。

　色：ワラのようなレモンイエロー。
　香：白ワインと干し草。薄いローズ。極薄いバニラ，ナッツの甘さ。
　味：リフィルシェリー？クローブと樽の穏やかできれいな渋み。そして干し草。
　　　少々煙さがある。それも終盤，花もしくは薄い香りのﾌﾙｰﾂに変わる繊細さがある。
　　　今までの中では，案外美味い。
　ﾌｨﾆｯｼｭ： ジンジャーでミーティーな，そしてスパイシーな舌残りで終わる。

おお，シーバスの原酒って，やっぱり軽いのね？

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難点は・・・今まで，どのブレイバル5種を飲んでも，
かならずフィニッシュがスパイシー・・・
これ，私の苦手な終わり方なのです

でも，

このジャン･ボワイエは，質がイイ終わり方に感じる。

トレビア～～～ン！　　「さらにポチッ」　→　人気ブログランキングへ



どうです？ブレイバル？

滅多に出会えないと思いますが，
リリースがごく最近なので，チャレンジするにはイイタイミング
きっとお店に「あると思います！」・・・天津木村風

さて，今宵は待ちに待った週末
是非是非，出会ってください！

でわ，みなさん，よい週末をお過ごしください（*^_^*）