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きゃず3
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ブローラをきっかけに完全にシングルモルトにハマったのは2004年頃・・・。飲んだモルトを記録していたら,既に2,200種類を超え,2kgのノートは750ページOVER!!以前はBARを開拓したら,「とりあえずブローラで」と言ってみたが,最近は封印中・・・
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2009年03月11日

無理もない

明日は無理しても武蔵屋試飲会に行きたいきゃず3です。
う~~~ん,仕事が・・・cry


さて,本日は,「安くて高い」モルトをご紹介します。
      正確に言えば,「安いから高かった」ですねface06

これは年末のお話です。

私がモルト好きにさせてくれた,感謝している地元のBARheart02
かなり久しぶりで,年末のごあいさつへ。icon16

まあ,年末なのに?いや,年末だからか?
ほぼ満席です。face08icon11
すると,いちばん奥がかろうじて空いていたので,通されました。

とりあえず,ジントニックと軽食をしながら,
・・・やはりstar新入荷bottlestarが気になる。

残念な事に,私をよく知る店員は,今はマネージャーだけface03

よって,自分でバックバーを見るしかないのだが・・・

う~~,モルトが全く見えない・・・face09icon08 久々なのに・・・

やはり忙しいだけあって,肝心のマネージャーがセカセカと,右へ,左へ。

あぁ,今日はこれ以上のオーダー,モルトも無理だわ(涙)cry


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あきらめかけてたところに,マネージャーがボトルを2本持って登場face05

「すいません,新入荷と言ったら,これしかないです・・・。」

その1本は,これ。


ベン ネビス 8年  (バトルヒル)  43% 

  おお,ダンカンテイラー社のバトルヒルではないか?
  あれ,いつの間にかラベルが変わったの??
  しかし相変らす熟成年数が若いなぁ・・・
  確かリーズナブルなシリーズ・・・

そう思いつつも,せっかく出してくださったのだから,malt頂きましたicon22

 色:クリアで薄い琥珀色。
 香:温めた牛乳。大麦の薄めた甘さとスミレの花。
 味:乳酸のような酸味ある甘い牛乳。リフィルシェリーが出るがまだ弱い。
   どちらかと言うと,買った樽からリークしだしたから詰めたの?といった印象がある。
 フィニッシュ:ハニーが出て蜜感が残る。

う~~ん,2008年をシメるモルトにしては,不満alertでした。

でも,こういうのって,出してもらわないと,飲みませんし,
わざわざ気を使ってくれたんだし・・・  
まあ,モルト好きなバーテンダーが居ないから無理もないかぁ・・・
 (↑ 自分に言い聞かせている・・・face04

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しかし,帰って調べてからびっくり(@_@;)

どのBARもあると思いますが,
飲み物には最低価格料金があります。

当然,この地元のBARも例外ではありません。
すると,このボトル,

2杯飲めば,このボトルが1本買えてしまう事が判明しましたface08icon10icon10

え~~~~っ!高かった・・・face10

知った瞬間,思わず2008年のシメモルトにブローラ開けちゃおうface09icon21と思いました。
                    (注;すぐ我に返りました。・・・あぶない,あぶないalert

う~~~ん,・・・残念(T_T)

今後は気をつけよう・・・icon11
   

Posted by きゃず3 at 00:00Comments(2)TrackBack(0)ベン・ネヴィス

2008年09月12日

海物語

テイスティング中,分からない味わいに出会いませんか?icon07
(悲しいけど,私はそれが楽しいのですface02

う~~~何処かで味わったような・・・face06
ん~~~何かに似ている・・・face07
え~~~とっ,face10

と,繰り返していると,

が~~~ん・・・icon11

グラスの中身が・・・wine02ナイっ!face08
よくある話です。cry

もし,ブラインドテイスティングだったら,
・・・ダブルぐらい欲しいですicon23。(でもダブル量を全部飲んでも,当たるとは限らないicon10

そんな調子で,スペイバーンを飲みほしてしまったら・・・

ポンbottle,ポンbottle

・・・icon11

へっ?face08

店;「あ~~~,もうこの3本しか残っていないから・・・」
  「よかったら,今のうちに・・・」
私;「も・ち・ろ・ん,飲みます」

その他のモルトたちは・・・


さながら,「海物語」です!ちがったicon11左 中央 

左  オルトモア 1973/1988_15年 46% (ムーンインポート / THE SEA)
中央 ベン・ネヴィス 1970/1988_18年46% (ムーンインポート / THE SEA)

両方ご紹介すると,分類に困るので,今回はベン・ネヴィスでicon23

(Sherry)Butt 2918。Bottle. No.028。

 色:ブラウンゴールド。
 香:コクがあるリコリス。熟したフルーツのドライフルーツ。
   18年熟成の割には濃いアンズフレーバー。
 味:フローラルで化粧っぽさがあり,そこからピーティーさがいい。
   クセがあるような青っぽさ?が変化球に感じるが,
   それがかえって味わいにアクセントを付加している。
   ジャンボワイエのワンショットと通じるモノあり。これ,私の好みとビンゴ!
 フィニッシュ:パヒューミーとハニーとアップル。長く広がり残る。

またまた,これも化粧的な味わいface07をするのです。

昔のって,本当に多いのですね!icon22

貴重なモルトを飲ませていただき,感謝です!

   つ
   い
   し
   ん

なんだか,最近,登録してみたら?と言われ,
登録してみました。
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でも,相変わらず,使い方を体得してないので,
意味がナイかも知れません・・・cry  

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(0)TrackBack(0)ベン・ネヴィス