ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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きゃず3
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ブローラをきっかけに完全にシングルモルトにハマったのは2004年頃・・・。飲んだモルトを記録していたら,既に2,200種類を超え,2kgのノートは750ページOVER!!以前はBARを開拓したら,「とりあえずブローラで」と言ってみたが,最近は封印中・・・
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2010年02月09日

ためらい

いまだにicon12マガジンライヴのチケットicon12が届かないきゃず3です。
お金・・・,振り込んだよなぁ?(+_+)icon15
ちょっとドキドキですheart01

今日は?
キリンとサントリーの統合が白紙に戻ったからと言って,
特に繋がりネタはありませんicon23・・・スイマセン。

今日はこれpiyo


プルトニー  201/2009_8年 62.1%
(スコッチモルト販売 / 新ディスティラリー・コレクション)


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御存知,クライネリッシュを飲んだ時と同じ日に飲んでいましたmalt

度数から判断して,これbottleが後icon10

しかし・・・感動したクライネリッシュの後で,
プルトニーでさらなる感動をするのか??face08icon10

う~~ん・・・ためらう・・・

とてもフルーティー路線には思えない・・・
今日の気分はフルーティーsakuraな感動で帰りたい・・・star

そうブツブツ思っても,帰るには時間が早いicon11

結局icon23,飲むmaltのはいつもながらなの光景である(^^ゞ


・・・オイリーだよね?潮っ気bathがあるスタイルだっけ?face06

飲んだ結果がこれ。

 色:レモンゴールド。かなり薄い。
 香:潮とアーモンドナッツ。磯レモン,コーンバター。思った程香りが沸いて来ない。
   時間がかかるが,レモン感が強くなる。
 味:サラダオイル的にソフトに入ると,すぐにピリピリする。
   スモークオイルと潮レモンが入り混じっている。
   スモーキーなソフトサラダ煎餅で,デーゼルエンジンの排ガス感で満たされたかのような印象。
   香りからのギャップがありすぎ,かなり面白い。
 フィニッシュ:スパイシーな潮風から焚いているスモークと灰が混じってくる。

??スモーキー・・・でいいの??(・へ・)

い・が・いheart02

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抜栓だから?
すご~~~い,強烈な印象でした。\(^o^)/

そうなると,アイラとの比較をしてみたく・・・

やっぱりicon11,もう一杯cask,たしなむのはmalt,お一人様だから?face07


何だかんだ言って,結局,
star素敵な時間を過ごさせて頂けました。star

                                              おしまい!icon23
   

Posted by きゃず3 at 00:00Comments(0)TrackBack(0)プルトニー

2009年08月26日

ひそかな本命

比較的涼しい快適な日icon01
よりによって?オープニングエピソードが無かったきゃず3ですface04good


今日も続きですmaltheart02

実は,シメの1杯として飲んだモルトです。

それが,これ。


オールド プルトニー 1990/2009_18年 55.7%

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はいicon23,プルトニーのモルト,
好みから言えば,率先して飲み探すモルトの分類ではありません!icon07

ですから,イベントで飲める事は感謝の一言ですm(_ _)m

しかも,これ・・・
例のstarウイスキーワールドVol.23starに載っている!

お店では,結構好評のようです!オススメしてました\(^o^)/
まさに,ひそかな本命ですね!face02icon22

さあ,たらふく飲んでた時の印象は,・・・これだ!1,2,3 (某TV dash風)

 色:ペールゴールド。
 香:驚くくらい磯臭さがあり,潮感溢れるばかり。これにミントやヘザー感が混じり,
   徐々にバニラとバナナ,フルーティー路線へ変わっている。
 味:これぞ海藻風味の塩キャラメル。もっとピートが強ければ,
   アイラのカリラのノンピートの美味いやつ,と勘違いするくらい。
   磯臭さにパイナップルを入れた紅茶にレモンピール。徐々にスパイシ-に変わる。
   予想した以上に面白く,美味い。
 フィニッシュ:バナナに塩をかけた感じ。しつこさがなく案外さっぱりしてバランスがいい印象。


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なんだか,嵐で海飛沫が舞っているicon19プルトニーの町icon05icon03って感じでした。
                        (注alert;行ったことありませんface07icon23

ただし,期待したオイリー感が無かったのが残念で・・・cry
1983_21年のようにオイリーであったら,大好きな路線でした!face02

余談
  ウイスキーワールドを見てのとおり,
  私も評点が出来るくらいになりたい・・・

            無理だなぁ・・・(+_+)
                                   おしまいicon23
   
タグ :プルトニー

Posted by きゃず3 at 00:00Comments(4)TrackBack(0)プルトニー

2009年07月23日

今日は乱数で

買ったAVケーブルの中身が違ったのでface09icon08
販売店に文句言いに持っていったら,
  「こう使うんですよ。これと一緒につなげてくださいface01と,
・・・完全に大ボケかましたアラフォー世代のきゃず3ですface07

本日は,ネタが困ったので,久々に乱数で決めました。

すると,該当したのがこれ。


プルトニー 1989/2007_18年 56.4%
(ダンカン・テイラー / ピアレス)

蒸留:1989年1月,ボトリング2007年9月。
カスクNo.10261,ボトルNo. 128/198。

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2月の中頃のダンカンテイラー祭りに飲んだようですが,
記録を見ると,このプルトニーは再テイスティングmaltだったのです。
(  きっと,1回目はフェスティバルか?ボトルNo141/198)

はいicon23
飲んだ店はすぐ判りましたが,
エピソードが思い出せません・・・(+_+)icon07

なんでだろう・・・?と思ったら,原因はスグ判りました
      そう・・・あれに心を奪われていたから・・・ →  目からウロコでなく,ボウ

それがメインだから,前座の扱い・・・?face08icon10
と言っては大変失礼ですface09icon23
もちろん,プルトニーも,しっかり勉強したつもり・・・です(^^ゞ

 色:オレンジ色が僅かに輝きのあるレモンゴールド。
 香:ブリニーさがあり,オイリーさが表面に出て,オレンジフローラル。
    そして潮感が戻る。じわじわフルーツバナナ。
 味:オイリーさとモルティさに潮,バナナのようなフルーツ感。樽。
    スモーク感と思いきや,広がるにつれ,しつこさがない。
 フィニッシュ:少々粘性を感じるオイル。バナナ。そしてスモーキー質が口に残る。

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さあ,チャチャっと木曜の仕事をこなせば,
icon12念願の週末~~~~っ\(^o^)/icon12

毎週そう言っている気がしますが,何べん言っても楽しみです。face05good

さあ,現実は・・・続きの家事をやろう・・・(-_-;)

                              今日は短いけどおしまい。
   

Posted by きゃず3 at 00:00Comments(2)TrackBack(0)プルトニー

2009年02月07日

すすきの放浪記5

結局今週,すべて「すすきのネタ」に使ってしまったきゃず3です。
しかし,まだ終わる気配がありませんface07

ハイ,それは・・・
一晩で,もう一往復北海道旅行が出来た金額が飛んで行ったからですcry
もう少し,alert金額に見合うまで,お話にお付き合いください・・・m(_ _)m


さて,続きを・・・

赤いボトルの高級酒2種を飲んで,
とっとと次へ行かねば回りきれない!(致死量が近づく・・・icon11

と,思っても,
「もしやっicon10と思ったら,絶対に確認を怠らない商売柄・・・(化学屋なもんで・・・face06

そして,再度メニューを見ると!
その他,いっぱい飲みたいモルトリストの中に,しっかり載っているface08icon10

 載っているstar 
   = ここにあるgood 
      = icon12今飲める!icon12


ならicon23,今,頂きますmalt!失礼,勉強しますっicon06!(^^ゞ


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そう,そんなモルトが


オールド プルトニー 1982_15年 シングル・カスク 60.0%
蒸留;1982年11月19日。No.380,Cask.6182。

これ,裏面にはFor Limited Millennium Collectionと書いていた!
(某A氏様,合ってますか?)

 色:ライトゴールド。
 香:糖蜜のようで,オイリーで潮気がある。しかしややプレーンで濃いバナナ。
 味:ナッツのあと,オイリーで潮と旨味でやや樹脂質がぶわっと来る。
   2空きか3空きのシェリー樽?そんな感覚が伸びたあと,柔らかく広がり,グレープフルーツ。
   シードオイル感が残る。
  フィニッシュ:長く灰分的にオイリー感が伸びる。プルトニーらしく美味い。

久々のプルトニーだった,プラス,だいぶ飲んでいたから,
少々味わいには自信がありません。face07

思わず,こんな感じですかぁ。と言ってしまったら,
マスターが,
  プルトニーは,私はこっちの方が,「らしさ」が出て美味いと感じましたよ!
  今なら比較できるから,良さがいっそう判るかも知れませんよ?

そう,おっしゃり,ボトルが目の前に!face08icon10


  うわ~~,まだ飲む事になると,時間と体力が・・・face10

しかし,脳裏にモルトの神様が,こうささやく。

「己は目の前のチャンスを見す見す逃してイイのかぃ?」

逃しませんっ!(^^ゞ

結局,勉強する機会を頂きました。

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そう,マスターお勧めはこれ。


オールド プルトニー 1983 21年_58.7%
Bottle No.015,Cask.6182。

 色:薄いレモンゴールド。
 香:少し化粧香があるが,15年より濃いうま味,熟成感があり,バランスいいと感じる。
 味:樽からの木のうまみ成分,割とスパイスの効いたオイル。熟成から?
   少々口の中がねっとりするのだが,引き締まった雑味がバランスよく美味い。
 フィニッシュ:長く口の中でうま味とオイル感,さらに酸味がしっかり広がる。

酔っているのでしょうか?
どちらも存分に美味いのですが,私の表現に難あり(・・・飲みすぎですからface07

気分的に,star21年に軍配があがりました!

せっかくなので,?,シェリーも2種飲んで,逃げるようにお店を出ました。

ありがとう,〇〇〇〇BAR!  しぇりーも美味かったm(_ _)m

あ,何故,「逃げるように」か?
そう,お店に「これから4名向いたい」と電話があったからです。
ここで,さらに知り合いに会うと,自分のペースで他店に行けません!face08icon23

・・・

しかし,まだ終わりでは無い。
まだ半分を終了したに過ぎない・・・icon15face07

続く!(本当に続けててイイのでしょうか・・・?)



    

Posted by きゃず3 at 00:00Comments(2)TrackBack(1)プルトニー

2008年08月03日

プルトニー

平和の我が家に,昨晩は,BAR禁止令が発令されました・・・cry
横浜は花火大会だったので,大変に駅は混んでいましたが,
花火が上がっている時間はBARが返って空いているのに・・・icon07

そう,先月は,お金,使い過ぎたでようでicon23
追い打ちをかけるように,今月から「値上げ」の嵐で節約令・・・icon11
さらにストレスが溜まるのに・・・禁煙令も発令されましたface07

まあ,節約しないとBARは行けないので,仕方がないface06

そんな事で,家で梅酒サワーを飲んでいたわけだが,
缶をUPよりも,やはりモルトを・・・と考えて,
渋々蔵酒を見ていると・・・
ラベルの裏シールに「ウィック」の文字発見。

そうだ!ウィック = プルトニーicon22
そこで,今夜はプルトニーの紹介です。

プルトニー蒸留所はスコットランド本土での最北端で,ウィック町にあるのです。
本人,プルトニーも率先して飲むことが少ないので,写真も少ないからなぁ・・・face10

やっと探したのがこれ。

オールド プルトニー 1982/2001_18年
   シェリーウッド・カスクストレングス 59.5%

オールド・プルトニーの中でもシェリーの印象が強いと言われるバージョンだそうだ。

 色:暖かい琥珀色。
 香:かすかにピートのようでシェリーの渋さ,ナッツのような甘さ,オイリーな感じ。
 味:非常に熟成されて甘い。シェリーの甘苦さではなくナッティーで,バニラ感がある。
   ピーナッツバター。
 フィニッシュ:塩っぽさとナッティーさが伸びる。

酒質がオイリーとい聞いていたが,シェリーの質感と,
バニリックに感じるのは驚いたface08と記載してある。
本当か??alert
今,飲んで,再テイスティングしたいですheart01
(何でもいいからBARに行きたい・・・face06

しかし,最初の話に戻ると,インポーターの有限会社ウィック
ネット販売やHP,出してくれないかしら?
そしたら酒屋で買うより,いっそう格安で買えるハズicon23

ウィックを見るたびにそう思う,家に燻ったきゃず3でした。
   
タグ :プルトニー

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(4)TrackBack(0)プルトニー