ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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きゃず3
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ブローラをきっかけに完全にシングルモルトにハマったのは2004年頃・・・。飲んだモルトを記録していたら,既に2,200種類を超え,2kgのノートは750ページOVER!!以前はBARを開拓したら,「とりあえずブローラで」と言ってみたが,最近は封印中・・・
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2009年03月27日

知らなかった・・・

ウスケバ1周年のコメントの多さに驚いたきゃず3ですface08icon10
しつこいようですが,star本当にありがとうごさいますface02
(余市で買った熊の置物が効いた??)

変わらずこれからもUPします!(*^^)v

では・・・

月1のペースでモルトイベントに行っていた今年の初め。
御存知のように
  ウイスキーフェスティバル   (1月),
  マガジンライブ2009      (2月),
  そして武蔵屋さん試飲即売会 (3月)。

嬉しい事に,毎回お会いする酒販さんもいらっしゃいます。

その中で,不思議な人だなぁ~~~face06と思った方がいらっしゃいました。

そこで,久しく行けなかったとあるBARで,
マスターにそんな話を聞いてみました。(ここのマスター顔が広いですicon23

   どんな感じの人?何か特徴ある?
   何処と,何処のインポーターブースで見た??

  あっ,それ,あそこの社長だよ,きっとface02icon22
    だって・・・ぺらぺら(省略)~~~,だからそうだよ

え~~~っ!face08icon10,そうだったんだぁ・・・icon07
そんな方とは知らず・・・くっicon11,名刺もらえばよかった・・・cry
複数のブースで見たから,アルバイト?主催者側?しか思わなかった・・・

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と,言うことで,そのインポーターが販売しているモルトを頼みました。

はい,これです。


スペイサイド 1992/2007_15年 43%
(ジャック・ウィバース / スコティッシュ・キャッスル)

スコットランドの古城をモチーフにしたコレクションで裏には19番目と書いている。

そう,このシリーズ,何処がインポーターかと言いますと,

icon12有限会社 エイコーンicon12 さん!(ご存じですよね・・・face07

本当かどうか,確認はしておりませんが,社長さまだったらしい・・・シツレイシマシタ

確かにエイコーンのブースで黒ラフロイグを飲んだ時にいらっしゃいました!

マガジンライブでは,ウイスク・イーのブースで
「あ,先日はどうも。今日も飲んじゃいますか?」と,声かけてもらっていたのですface05

憶えていてくださり,ありがとうございました\(^o^)/


おっと,モルトbottleを忘れて終わるところでした。

この珍しいスペイサイド15年
実は過去,マガジンライブで飲んでいたのです。参考 → スペイサイド蒸留所
やっと再会した味はこんな感じです。

  色:ライトティーゴールド。
  香:甘く傷んだアップル。そしてすぐにシェリー感が分かる。そして青リンゴ,渋い洋ナシ,コーン。
  味:味,アンズ系かチェリーのような軽く爽やかに,しかし薄く広がる。
  全体がフルーティなのだが,爽やかさにやや曇りを感じる。
  フィニッシュ:水で溶かして薄めたべっ甲飴。白桃,ミディアムな印象。


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やっぱりスペイサイド蒸留所は穏やかなのですね!
でも私の苦手なスパイシー感が無い分,飲みやすいです。これface02icon22

この前のギャラリー・ラウンジもエイコーンだし,
私の通う横浜地区のBARには,営業さんは大変に熱心だそうで,
オリジナルボトルやチーフテンなんかよく見ます。
さすがです,素敵です,エイコーン!大好きです!icon06

何か美味いモルト,我が家に送ってください!face02
                      違うかっ!(ものいいdash 風)  

Posted by きゃず3 at 00:00Comments(0)TrackBack(0)スペイサイド

2008年08月30日

サマローリ

暑い夏icon01も終わりに近づき,なんとか乗り切りましたicon10

そう,今の会社,エアコンが無いのですface08
日中37度越えは当たり前だったのですが,
やっとこの会社とサヨナラgoodし,その引っ越しのため,
少々時間に追われているきゃず3です。

しかも今朝方は,雷の音で目を覚まして・・・face10
おいっ!て感じで寝不足が続く・・・face04

そんな私に,さりげなく出会えたのがサマローリ
いつものように「どこの蒸留所?」と楽しみにしたモルトが,これ。

スペイサイド 16年_50% (サマローリ フラグメント)

おいおいっicon10
スペイサイドの文字,セロハンテープで補強しているんじゃん?face06

と,
お思いの方,いらっしゃいませんか?face08

デ・ザ・イ・ンですicon23

私も一本取られましたface10

調べて見ると,サマローリの「Fragments of Scotland」シリーズ。
結構コレクターズアイテムのようで,海外サイトでは結構高い価格でした。

ついつい,スペイサイドモルトと思って飲んでいて,
どの蒸留所かなぁ・・・と考えてましたが,
・・・face08
スペイサイド蒸留所だった・・・また引っかかってしまったicon11
やはり,引っ越しの疲れが取れてませんicon15

ボトルNo. 339より,ほぼラストショット。
 色:ホワイトレモン。コルクのカスが多い。
 香:エステル的なアップルに似た香りが中心。その中にレモンとナッツ。
 味:レモン,ヘーゼルナッツと比較的,口あたり柔らかい。
   バーボン樽?後半にスパイシーな感覚になる。
 フィニッシュ:口の中にしっかり残るスパイスミント。ナッツがしっかりしている。

う~~~ん。
柔らかいサマローリのため,美味い感じはしたが特長的な表現が弱い・・・
私の舌足らずでしょう・・・face07スイマセン
やっぱり疲れているのかなぁ・・・icon11

なら,疲れを吹きとばす勢いで,
週末もどこか,さらにBARで元気をもらいに行きましょう!icon21

皆さまも,良い週末を!face02
おっと,傘は必要だなぁ~~~icon03
   

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(0)TrackBack(0)スペイサイド

2008年07月18日

スペイサイド蒸留所

最も有名なスペイサイド(地方)icon12
蒸留所が多く,50蒸留所はあるのでしょうか?face08
しかし,スペイサイド蒸留所となると,アイテムが少ないですね?cat

そんなスペイサイド蒸留所,
マガジンライブで飲んだので,やっと2種類目だった。
(ジャックウィバースの1992_15年)

酔っぱらっていたので味の記憶は薄かったですが,
こんな事があったと女房から聞きました。

私:「このボトル飲ませてください。どこの蒸留所ですか?」
と聞いたら
担当:「スペイサイドですface06
私:「はあ,スペイサイドのどこの蒸留所ですか?」
担当:「ですからスペイサイドですicon23
私:「?face07
私:「スペイサイド地方のどこですか?」
担当:「だからスペイサイドですicon23icon23
私:「?face07
私:「・・・face08ハイランド地方のスペイサイド蒸留所ねheart01
(困った酔っ払いです)

そんな思い出もあり,貴重でもあるスペイサイド,飲んできました!

それは・・・


スペイサイド 1985/1999_13年 46% (ケイデンヘッド・オリジナル)

シェリーカスクで216本の総ボトリング。

 色:ブラウンゴールド。ダージリン・ティーのような色合い。
 香:程良くエステル香。シェリー,コスモスにも似た穏やかで柔らかい花の香り,
   アップルのような香りも加わる。
 味:シルキーな舌触り。シェリーでもリフィルシェリーの感じ。なのにアップルを感じ,
   それが特にいい。僅かにスパイス感もある。
 フィニッシュ:シェリー感がマッチしている。加水されているため弱く感じるが,
   穏やかさが丁度よく美味い。

う~~ん,実はケイデンのオリジナル・コレクションは飲んだ記憶がナイ・・・
(だいたいがオーセンティック・コレクションですからねぇ・・・)
このオリジナル・コレクション,加水バージョンだったのねぇ~~face07
でも,思った以上,オイシーheart01

次はカスクに当たりますように・・・face01
   

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(0)TrackBack(0)スペイサイド