ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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きゃず3
きゃず3
シングルモルトにハマって4年。飲んだモルトを記録していたら,既に1500種類を超えた。ノートは300ページ!!特に閉鎖系のブローラが好き。 BARを開拓したら,まず,「とりあえずブローラで」と言ってみる。
オーナーへメッセージ

2008年10月06日

初参戦

市川にあるBAR・BAGUS(バグース)。

今回,「シングルモルト普及委員会」委員長さまからのお誘いにより,
市川のバグースさん主催の「モルトを楽しむ会」へ参加させて頂きましたheart01


  その前に・・・はい,とりあえず,「ポチっface02 → にほんブログ村 酒ブログ 洋酒へ
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で,そのBARバグースさんは初体験ですface10(ドキドキicon10
何せ,自宅から余裕で1時間dashicon18かかります・・・icon11

頑張って乗り継いで,なんと開始30分前に到着!
会場内はicon16・・・店の方しか居ない・・・(完全に早すぎface07

おかげさまで,オーナさまと少々話できました。
(大変に人の良さそうで,モルトに詳しそうな印象でしたheart01
正直,お話より陳列されているモルトにalert圧倒alertされました・・・face08

今回のラインナップはこんな感じ。

   

  そして 「さらポチッgoodheart01 → 人気ブログランキングへ


実に20種類以上のモルトが並んでいます。
他のお客さんがいらっしゃらないので,ゆっくり1本づつ,写真が撮れましたface02

時間も近づくと,皆さん集まりだします。
そんな中,一人,カバンから大量のボトルbottleを出した方がいらっしゃいました。

おおっ,業者の方も参加・提供してくださるのか?すごい規模だ!face08icon23

そう,感心していたら・・・マスターがご紹介してくれました。
・・・その方が,委員長さまでしたface08

しかし,集まる方々,やはり,本当にモルト好きな方ばかりですね?
その証拠?に,私と同じように,皆さん,入店して即,ボトルの写真を撮りだしました。
さながら,グラビアアイドルの写真撮影会のごとく・・・

そして,いざ開始。

 

しかしicon23残念なことに,ボトルは抜栓ボトルではありません。

すべて,残りが少ない・・・face08icon11

すなわち,劣化する前に,皆さんで楽しみましょう!って趣旨です。

しかも,ボトルにモルトがある限りは,icon12手酌でicon12飲み放題!
(無論,希少性の高いボトルは,マスターが注いで,全員に渡るようにします)

しかし,手酌とは,皆様の「見識,良識,常識」が問われますface04
初参戦だった私は,みなさまがどういう方が分からなく,
ゆっくりテイスティングなんて,正直出来ませんicon07でした。
(だって,無くなって飲めない可能性大ですから・・・icon11

でも,さすがは皆様,しっかり無くなる前に,
これ「飲んでない方,居ます?」
ちゃんと声をかけてくれてました。
あ~~よかった,安心,安心face02good

一生懸命,テイスティングしたつもりでしたが,・・・無理!
編集し,判るものから,後日UPさせて頂きますが・・・有望コメント,望み薄っ!
今回はまだ集計中ですが,30種類程,テイスティングしましたface06

・・・

会も終盤,じゃんけん大会。
景品はマッカラン・ロイヤルマリッジと,ブラックボウモア42年のハーフショットface08
じゃんけん強いハズの私icon22
なんと2回とも1発で敗退icon07でした。(でもブラックは少し頂きましたheart02

・・・

また委員長をはじめ,いろんな方に声をかけて頂きました。
これはウスケバのおかげですgood
実名や店舗名は出せませが・・・
   リカースハセガワさんの関係者Kさま,
   日本を代表するラベルコレクターさま,
   ウスケバに書き込んで頂いたkaさま,
   他のBARの方々,
  そして,主催して頂いたバグースの方々,
楽しかったですheart01この場を借りて,御礼申し上げますm(_ _)m

star是非,次回も誘って下さいませ!star





なお,シングルモルト普及委員会のHPはこちら!
http://plaza.rakuten.co.jp/SingleMaltClub/
私より3倍量,4000種類程,飲まれているそうです。すげ~~face08

委員長,Mixiの方も,今度見てみますね!
      

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(0)TrackBack(0)飲み歩き

2008年09月22日

モダンモルト撃沈レポート(完結編)

さて,昨日,ニッカのブースでalert見つけたものalert
ご存じの方,多いと思います。

そう,日本のウイスキーの原点,
「竹鶴ノート」!face08

 これ,本物のワケないですよね?(怖いので一応確認) 
 はい,複製ですよ。どうぞご覧ください (内心,ほっdash 当たり前だよなぁ・・・face06

記念に写真を撮らせて頂きました。

  ← すごい,写真付きだ!

それだけではなく,じっくり読めるうち,読もうと読み出した。
(貧乏性なので・・・これが最後のチャンスface08

しばらくして,ブースの営業さんが・・・icon23

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 なら,どうぞ,これ(写真の竹鶴ノートの複写),差し上げますよface01
 へっ!face05icon14 ・・・いいんですかheart01大丈夫なものですか?
 はいface01 いいですよ!good

 でも,2種類ありますが・・・こっちも気になります・・・(言っちゃった!)
 あ~~,こっちのはナイのです。(あぁ・・・残念cry
 あっ,ありました。じゃあ。2種どうぞ。(うふふheart01

 うわ~~~これ,すごい嬉しいです。バイブルですからface05
 本当にありがとうございます。m(_ _)m

書店に売っていないから,star感無量ですcrystar

このノートが原点となり,今のニッカがある・・・wine01
そんな思いで,竹鶴さんの魂余市や,宮城峡,10年,12年と続けて飲んでいると,
向いから大声がface08・・・,今の人が怒鳴られている・・・・face07

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「へっ?あげちゃったのface09icon08??」
「あれ,セミナー参加者への資料だよっface08!だめだよっ!!face09icon23
「あちらのお客様に・・・icon10
「うっ・・・俺だぁ・・・icon11

やべぇ・・・dash 回収される・・・cryニゲル?

聞こえない振りするしかナイか・・・icon11
笑顔でお返ししますって言うか・・・icon11icon11

icon12いや,まてよ?icon12
普通,資料の準備は,人数以上,余計に持ってくるのが鉄則だよなicon23
なら1部ぐらいは余裕があるハズ・・・face03

これだけ飲んでて何故か冷静face06

よし,まだ飲んでいる最中wine01だから,声掛けられたらお返ししましょう・・・icon16
でも,目は合わせちゃダメface04

・・・

さすがに向こうも切り出しませんでした。遠慮なく頂きますicon22
ありがとうございました。ニッカさんicon06

そして次はサントリーさん。
正直,ラインナップは多いのですが,あまりにも一般的bottleで・・・
既にお店や自宅で飲んだのを,今ココでwine01って,気分ではありません。
しかし,好例の山崎原酒シリーズがあったので,その3種は頂きました。

 表示シール無いの,右がシェリー原酒

この3種は味わい的にも,蒸留所見学で飲んだのと同じ味わいです。

ただicon23
応対してくてた方がheart01きれいなお姉さんheart01(明らかに私より年下face06)だったので,
ついついicon12一緒に写真icon12をお願いしちゃいました・・・オヤジですicon11

で,ここで実はタイムアウト。

今回,見流したブースがいくつかありました。
既に飲んでいたモルトしかない・・・目的の「新製品」がナイcry
また高額モルトは残念なことに展示のみで,試飲ができないface07・・・残念です。

なお,試飲会場にて試飲したモルト,たった39種類でした。
(メモ読み取り不能分含ます・・・icon07

icon16 icon16 icon16

その後,calrosさまと,プチオフ会へ・・・icon18
実のところ,これがトドメを私に刺しましたface07
詳しくはcalrosさまのHPを是非,ご覧ください。→ http://carlos.usukeba.com/e25032.html

その時の・・・怖いのはこれ。

 BLACK BOWMORE 1964 42Y 40.5%

残り極わずか,ほぼ最後のをBARに提供してくださりました。m(_ _)m

恐縮して,皆さん,誰も口に運ばず,たまりかねてパラフィを蓋にした姿・・・
(私は遠慮なく飲みました・・・いや舐めましたが・・・face06

いや~~~,こっちが楽しかった・・・icon06

しかし,帰りから翌日夕方まで「撃沈」icon15し,会社に大怒られましたicon09

みなさん,楽しいお酒は致死量以下で!icon23

モダンモルト撃沈レポート,以上です。

ご閲覧,ありがとうございました。



     

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(6)TrackBack(0)飲み歩き

2008年09月21日

モダンモルト撃沈レポート(その3)

今日もご閲覧,ありがとうございますm(_ _)m
たぶん本日が一番濃い内容icon21をお伝えできると思いますface02

昨日の最後の写真,土屋先生と肥土社長さんの神妙な写真,
見て頂きました??


私が質問している最中に,土屋先生がいらして,
即,「これ飲んでみてください」と肥土社長。

こんど発売するやつですよ,と評価を聞いている。すなわち,「緊張の一瞬icon11の間です。
と,言っても,土屋先生,顔,赤く見えませんか?face06
内心,横で,大丈夫なんでしょうか??と思っていましたicon10

・・・案の定,土屋先生,飲みながら,お話している。

そう,あれ,この前のレポート,どうも!
今度さぁ~~,フロアモルティングできたら体験させてよ!


な~~~んて,フランクな話。

(あとから肥土社長に質したら,数日後に本当にフロアモルティングの研修に行かれるそうです!)

そして,秘書?カメラマン?名刺交換。一人はウイスキーワールドの編集委員だったようだ。
んで,まあその他,いろいろ話をしていて,帰ろうとしたところで,肥土社長,
「土屋先生,この新しいヤツの評価はどうですか?」焦るface08
(それはそうだ!)
「美味いよ~~~,いい出来ジャン」と土屋先生。(もう少し具体的に言ったような・・・)
肥土社長は大喜びって感じではナク,「ホッdashとした感じに見えました。

そして帰りがけに私の買った土屋先生の本にもサインを頂く。
          ・・・やっぱり私の名前,忘れているcry(・・・仕方ないかぁ)

無事,土屋守テイスティングを終了したところで,再度質問の開始。(待ってた方ごめんなさい)
まず,判ったところから。


はいicon23,その前に,いつもの儀式,ここで,「ポチっ!」とお願いします。
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最近の価格高騰で,原料も入手ままならないが,大丈夫なのか?
  「小規模・少量」蒸留所のため,なんとか分けてもらっているのは非常にありがたい
   だそうだ。私は人望と思いますが・・・

輸入樽caskのうち,大半は「ラッピング」して,すなわち「中を乾燥させない状態icon03で持ってくる。
  私のイメージではバラされて「乾燥」状態かと思っていたが,現在の主流を再確認。

シェリー樽cask品でも(他で聞いた話)わざと1割残してニューポットを入れるなんて話を聞いたが,
イチローズモルトもそうういう処理とか,あえて何かしているのか?
  それはナイ!とキッパリ。多少残量が多いものもあるが,本当に稀な例だそうだ。
  (ちなみにわざと1割もシェリーがあるモノは,異常な程のシェリー感になるので,
  すぐ判ります・・・って他の方の話)

他,購入した樽caskのうち1割は「漏れicon11」があるので,必ず樽職人にメンテナンスを頼む。

また,良い樽caskの判断はダボ穴からのノージングのみだそうだ。

今回のニューバーボンなど,「ボトリングbottleしよう!」と言った決めてって何?と伺ったところ,
  〇間さんは「3段積んだ樽で,一番手前で出しやすかったから?」と小声で・・・face06
  肥土社長は「いやface09,この熟成感が違います!icon23
そう言い切ったところが一番面白かった・・・face02

ちなみに秩父ニューバーボン08,#22ニューホッグスヘッドでの話です。

当然,ボトリング判断には資金的な面で必要な内容もあるでしょうgood


でもこの辺って私のような素人には分からない領域ですね?
聞きたい方もいらっしゃったと思いますので,とりあえず聞いてみました。
改めてモルトに対する情熱を感じました。
まだそんな受付られないが,見学もOKだから,是非来たら?とも言われて感激しました。
絶対行きま~~~す!face05

あっ,今回のリリースの中で好きな味わいは「セブン オブ クラブス」でした。


肥土社長をはじめ,従業員のみなさま,
ありがとうございましたm(_ _)m

へ~~~と思った方,下記バーナーを「さらポチッ」heart01
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さて,しっかりお礼を言って,次のブースへ。

ここはジャパン・インポート・システム。いつもお世話様ですface02

今回は知り合いの酒販さんが一緒でないface10ので,完全に一般モード。
これと言って興味があるのは・・・少ない。

プロバナンスでスキャパボウモアラフロイグポートエレンもあった。
うち,ラフロイグならいいかもしれないが,ポートエレンは味も価格も予選落ちicon23
でも,どれも少々パワー不足。46%じゃ仕方無いicon11
MMのミッション・マッカランが思った以上美味くなかった・・・face07

なんと試飲でムーンインポートの5種類があった!
く~~~icon11試飲が分かっていれば1万円は浮いたのに・・・cry
くやしいけど,それを除く9種類程飲んで次へ。


そして,ニッカのブースへ。
実のところ,ここのシングルカスク余市は好きなんです。安いしgood
そしたら宮城峡が出てたじゃないですか?
どんな味?って興味ありあり。

すると飲みながら,発見した。
なんだこれ?face08

 

ながながとスイマセン。
なのに今回も書ききれませんでしたface07

続きはまた!(それとも,もう次の話題にしましょうか?face06


     

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(0)TrackBack(0)飲み歩き

2008年09月20日

モダンモルト撃沈レポート(その2)

icon12モダン・モルト・ウイスキー・マーケットicon12。続編ですface02

ウーヴクリコ・ジャパンの次に向かったブースは,ウイスク・イーさん。

ピアレス,スプリングバンク,ベンリアックなど,
新宿伊勢丹のテイスティングルームの内容と同じ?
いや,規模が違う!face08
当然,お酒の弱い私は,全てを飲む昔の体力はナイicon11ので,
吟味して自らチョイスした。good

 
ここではピアレスのインバゴードンや,エクスチェンジのリンリスゴウなど。

しかし!店員がまったく売る気無いのか?face09
俺を見下しているのか?icon09
これ飲みたいと言っても,「ほれよっ!」って感じで渡すicon08
次にこれ飲ませて下さいと言ったら,「なんだよ,忙しいのに・・」って対応。
さらに質問したが,レベルの低い内容。営業なら「失格」でございます。
正直,実名を出して批難してやりたいぐらいだが,堪忍しましょう。icon21
それは私の本意のプログでは無いためです。
(まあ,これでソサイアティーの入会はしばらくナシicon07

で,腹立ったから,残りを切り捨て,とっとと移動し,次は主催者の三陽物産さんへ。
こちらは,ピアレスとレアレスト,そしてキルホーマンバルブレアなど微妙な似方。
それもそのハズ,センターポジションの看板が三陽物産で,中身は同じウイスク・イーですね?
無論,バルブレアは全部飲んでいた,キルホーマンも飲んでいたから,
こちらでもピアレスのダラス・デュー24年ボウモア1990,リンリスゴー(レアレスト)など。
 
案外ボウモアが穏やかでコクあるパフューミーで良かったicon22

ここで,後ろから声をかけられる。
あっ,リカーズハセガワさんの店長さんだ!
いつもお世話様ですheart01 へ?face08 おひとり? ああ,交替でいらっしゃるのですか?
そうですね?今日もお店は営業中ですものね?大変ですね~~face10
なんて,軽い会話をして,その場を離れました。

さて,では次に・・・
そう,実は今日,気合いを入れて質問したかった方,
それは・・・

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そう,イチローズモルトで有名な肥土社長さん
セミナーがSOLD OUTだったので!前回のノウハウを生かそう!

さてさて,実は会場に入ったとき,真っ先に行こうとしたが,人が多く・・・NGicon07
タイミングを見計らっていました。face02

でも,さっきよりは空いてきたが,肥土社長はまだ何方かとお話されている。
ついつい,〇間さんを捕まえて,質問開始!

私:「すいません,そちらの判断で,全種類のませてください」
迷惑きわまりナイオーダーである。しかも,ここはBARではナイ。
でも〇間さんは,笑顔で「いいですよ~~~heart01と素敵な応対。
(ウイスク・イーとは大違い。実はまだ腹の虫が収まっていない)

このモルトのコンセプトは?樽caskの選択は?なぜこのタイミングで出したのか?
そのポイントgoodはどうやって決まったのですか?

う~~~ん,はっきり言って,迷惑な質問だと自分でも思うface07

すると〇間さんは「私ではく,ボスが決定してます!聞きましょうか?」
icon12すばらしい対応である!icon12

そうして,肥土社長が登場icon16してくださる。

たとえば,樽に関しては,最近の増産計画で安いバーボン樽が高騰。すなわち品薄。
2,3年先まで予約で入手困難になりつつあり,肥土社長も重大な決断をしたそうだ!
なんと,1コンテナ分(約600樽)を購入したそうだ!すごい決断力ですね?good
んで,その他聞きたい事をぶつけてみようと思ったら,うしろから,
「あ~~ど~~も,こんちわっicon23
う?この声は?


正解の前に下記バーナーを「さらポチッ」
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あ~~~,土屋守先生ではないか?
「あ~~~この前はどうも!」「いやいや,とんでもないです。まあ・・・」と,会話が始まる。

あの~~~icon23まだ質問中なんですけど・・・cryと思いつつも,
”!っ”, この対談って,貴重なコメントが出てくるハズicon14
その場を動かず,土屋先生のコメントを聞いていた。


長くなったので,今日もこの辺で!
       

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(6)TrackBack(0)飲み歩き

2008年09月19日

モダンモルト撃沈レポート(その1)

face06こんにちはicon01

昨晩は予告どおりの会場を出て,
carlosさまとスペイサイド・ウェイに行ったのがマズかった・・・icon11

そこでとどめのモルトが命取り・・・face07

私の今日の1日を奪ったモルト達は・・・これら。

 後日,アップします・・・icon10

マスターがわざわざ抜栓してくれたり,お隣さんが頂きました・・・face07
(バーテンダーさんも,会場でお会いしたのだから,察してくださいよ!)

この場を借りまして・・・
carlosさま,すごく楽しかったです。
いろいろとありがとうございましたm(_ _)m
またよろしくお願いいたしますface02

・・・

そんなワケで・・・二日酔いならぬ三日酔いの勢いで,
苦しみながら書き込んでいます・・・cry

楽しみにされた方,遅れて申し訳ないですm(_ _)m

え~~,モダンモルトウイスキーの会場につくや,
既に,開場5分後に到着して,すでにこんな様子。


とりあえず,各ブースのラインナップを見て回る。


そう,絶対に先に無くなるだろう,人気モルトを先に飲むためだ!face09icon21
正直,ローランド系から飲み,最後をアイラにしたいが,
こんな人ごみの会場で,そんな余裕はナイ。

で,真っ先に見つけたのが・・・これ

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アードベッグ ブラスター 40%

10月新製品のボトルface05

このボトルはダミーだって言われました!しかも試飲できませんっface08icon23
(つまり中身は色水?らしい)

で,カスクサンプルってあるでしょ?と聞いたら,向こうはう~~~ん・・・icon11

むむっ,これ,本当は持ってるな?muscleface09
そうふんだきゃず3はさらに押す!dash
楽しみにしてきたのですが,やはり飲めないのですか?
と聞いたら,さらにう~~~~ん・・・

じゃあ,写真とっていいですね?
(押してもダメだら引いてみる)
そう切り出し,自慢のアードベッグ携帯をチラつかせるheart01
向こうも携帯に気づいたらしいface02(と,いうか,意識させました!icon23

すると,担当者は本部?電話して対応を聞いていた。

らっ!

はい,ここで再び「さらポチッ」icon23
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OKです試飲できます!ハイ!wine01

と,私がスタートで試飲開始face05あ~~良かった!
その後は黒山の人だかりって感じでした。

(カスク瓶は500ml×1本に見えました。みなさん飲めたのかな?)

感想は,いつもよりかなりライトなピーティーさがありやや甘く,それで穏やか。

ああ,金額的にも安めだから,これならBARが入れてくれるだろう。
こんなのもあったのですが・・・



さすがに,これは「絶対無理ですicon23と念を押された・・・icon11
ついでにモーレンジの18年を飲みながら,次のブースへ・・・

すいません,本日はここまでface06



        

Posted by きゃず3 at 15:39Comments(5)TrackBack(0)飲み歩き

2008年09月02日

時代のながれ

9月になり,私も新天地,長距離通勤を強いられ,
ストレス「大」です。
気がつけば,TVCMも新しいのが流れてますね?
と,これを書いている最中,alert「福田総理辞任」alertを見てびっくりしていますface08

そう,時代は流れています・・・face04

っ!

私に言われなくても流れていますねface07

と,思うのもicon23

週末,好例のicon12リカーズハセガワ行脚icon12に行きました。
無論,有料試飲はしてきましたが,
その前に,ラベルの変更に気がついたのでご紹介いたします。

その1,ロイヤルロッホナガー

なんだか,ラベルがシールって感じで(右側新ラベル)face07
ロイヤルという貴賓が無くなった印象ですね・・・金色が減ったから?

その2,ゴードン&マクファイル コニッサーズチョイス

個人的には好きなデザインの印象ですが・・・
う~~ん,伝統のマップラベルのマップがどっか行った??face06

なんだか,時代の流れを感じますicon11

では,icon12有料試飲icon12の一部をface02

これ。

ポート・シャルロット 2003/2008_4年 46%
        (ボトリング スコッチモルト販売)

信濃屋リカーズハセガワさんのコメントによると,以下のとおり。

ブルイックラディ蒸留所が造るヘビーピートモルトで
今回はなんと4年という短期熟成の原酒がボトリング。
今回この4年は日本市場向けにボトリングされた特別仕様品。
ある企業の50周年記念プライベートボトリングらしい。
生産本数わずか373本の限定品。

 色:薄い印象だがハッキリとしたゴールド。
 香:注いでから香るまで少々時間がかかる。そしてスモークやピート感がじわじわと出て,
   奥からレモン,リネンなどが香る。
 味:甘く渋いタッチ。ドライ。ややボディーは軽く感じるが,十分にピートアイラ。
   ヨード感が薄いがレモンやミントもわかる。
 フィニッシュ:少々スパイシー。ミント。少々余韻が短いか?

加水されていたため,少々インパクトが穏やかに思うface04
十分ポートシャルロットだったのですが・・・icon10やはりカスクがいいかな?icon11
個人的には「アズ・ウィー・ゲット・イット アイラ8年」の方が,
アイラモルト~~~ってインパクトdashがあったface08

しかし,
50年の歴史をもつ会社,
時代も流れたのもすごいけど,・
記念品としてモルトをボトリングして配る会社・・・素敵だわ。   icon06  

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(0)TrackBack(0)飲み歩き

2008年07月22日

休みは

好例の東京・八重洲のicon12リカーズハセガワicon12行脚。

今回は,思った程,・・・新規な有料試飲モルトが少ないcry
時期的に,モルトではナイicon11・・・の?

いや,季節的な問題より,モルト価格高騰により,
試飲できるまでの多量の本数を注文しない方向のようです・・・フムフムface06
でも,しっかり店頭にはサマローリ多種,少数ながら陳列していました。
さすがですface02

で,今回有料試飲したシングルモルトは


マッカラン ファイン オーク
ウイスキー メーカーズ セレクション 42.8%

  色:キラキラしたゴールド。
  香:ハニー,ナッツ,さわやか。チョコレート,クッキー系もある?
  味:ナッティーさとフルーティさ。さらにチョコレート感。コクがマッカランだが,
     少々不思議な感覚。
  フィニッシュ:マッカランにしては大変に短く,伸びない。ナッティー感,少々酸味の残る味わい。
    若いのをベースに長熟シェリーをごく少量ヴァッティンクした感じ。



ロングモーン 1992/2007_15年 43%
(シグナトリー バレルスタイル)
1992年4月2日蒸留,2007年5月15日瓶詰め。
No53805-6の2樽から789本のボトリング。
  色:ライトゴールド。
  香:軽いバタースコッチ,スイトピーの花とトウガラシ,柑橘系の果物。シトラス系。
  味:さわやかな甘さ。わずかにニューメイクのような味。
  フィニッシュ:軽くナッツ系,程よくスパイシーさがなく,落ち付いた感に仕上がっている。



カリラ 1996/2008_11年 46%
(シグナトリー アンチフィルター)
蒸留:1996年8月29日,ボトリング:2008年1月24日,
CaskNo.12300-03.BottleNo.230。
  色:薄いレモンゴールド。
  香:スモーキー。クライウディー。磯。海草。しっかり際立つ。
  味:甘くナッティーさのあとヨードがしっかり,石灰感もドカンとくる完全なアイラ。
  フィニッシュ:しっかりヨード,ピートがきて,軽くパサパサ舌に残る感覚。

今回のこの3種では,ロングモーンも良かったが,
カリラがコストパフォーマンスが最もよく,
自宅でのソーダ割beerで,暑い夜を吹き飛ばすdashには丁度イイかなぁstar

その他,シングルモルトではナイが,予想に反して
アイラミスト12年,18年icon10
コストパフォーマンスがよく,大変に出来がよかったface08です。

相変わらず,イイの入荷してます!muscle
さすが!リカーズハセガワ!!icon06
 
東京へお越しの際は,絶対に寄って,絶対に試飲しましょうface02
来れない方は・・・クリッククリック
http://www.liquors-hasegawa.com/
  

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(0)TrackBack(0)飲み歩き

2008年07月14日

キリンビール

本日,
スコッチ文化研究所横浜支部のイベントで,
キリンビールの横浜・生麦工場を見学して来ました。
http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/yoko/

御講義を2時間程度行っていただきました。




有名ですが,こんな隠し文字,ご存じでしたか?


そして,
試飲は13:40に3種類のビールをテイスティング。


しかし,ビール嫌いの私には,当然,全問正解をすることは無くface07
無料ビールも,苦難face10を乗り越える場に変わり・・・icon23

バーベキューを無事こなすまでは良かったが,
さすがはスコ文研face08
閑散と散ったハズのメンツが凄かった・・・face08・・・face07

そのまま会場をBARに移し,
6時過ぎから11時まで飲み続けicon11
結局,ビールだけでなく・・・

ジントニックや,グレイグース,
余市1988のカスク(後日UPしますcry
ラガブーリン,ラフロイグ,クエルボと・・・

コテンパンにやられきゃず3・・・cryicon11
いったい今日は何時間飲み続けているのだろう・・・?face07

明日は疲れと二日酔いの恐怖face07に怯えながら,
今はキーボード入力に手こずりながら,
睡魔と闘ってUPしております・・・icon11

平穏な月曜日が来ますように・・・face10
      

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(2)TrackBack(0)飲み歩き

2008年06月12日

正解は・・・

出し惜しみした感があり,申し訳ございませんm(_ _)m

正解は

ストラスアイラ 1937/1972_35年 43%
(ゴードン&マクファイル・コニッサーズチョイス)


そう,通称,ブラック・コニッサーズです。

No.873,オークカスク。シェリーマチュアード。
「OVER  35Y  YEARS  OLD」のシールがあったハズだが,このボトルはナイface06
2タイプあったのか?・・・調べきれませんでしたcry

興味ある味わいは・・・music01

 色:明るく赤っぽい濃いコハク色。少し結晶質のオリがある。
 香:干し草,スミレかかすみ草。フレッシュ感ある香水。
  味:複雑さがある。スペアミント?
   シェリーのエグミ,青臭いクセがある。でも慣れるにシルキーでチカラがある。
   何か口から鼻に突き抜ける感覚があるが,美味く表現にできない。ロングロウ的なピート??
   リキュールのガンメルダンスク系の苦味とも感じる。とにかく苦い印象がある。
 フィニッシュ:フローラル&スパイシー。伸びる。甘さは若干,極わずか。
   本当にマクファイルか?ストラスアイラか?と思うほど。


私自身,伝説と聞いていたぐらい,滅多に見ることの出来ない1本。
ネットでも,出品されているのを見てません。(本当は有ったかも??)

しかも蒸留年は,シングルでは初体験の域の1937年face08

昭和で言うと,昭和12年ですね・・・
ウィキペディアで歴史を見ると,2・26事件の翌年という事ですか?
ドイツの飛行船ヒンデンブルグ号が爆発した白黒VTRは見たことありますか?
あの事故が起きた年だそうです。

お~~っ,すごいface08

もっとすごいのは,1972年の瓶詰めから36年経っていることですかね・・・?

このボトル,
実は1400種類目の記念モルトを探すために,バーホッパーをしていたのですが,
このBARでも,とりあえずモルトをオーダーしながら,マスターにご相談。

私;「あと2本で1400種になるのですよ。何かイイのないですかね?」
店;「なら今日行っちゃいますか?スペシャル,ありますよ。」
私;「すぺしゃる??」
オーダーしたボトルがあっさり元の位置にもどされる。
店;「滅多に見ないもの。絶対すごいシリーズで飲んで行きます??」
私;「シリーズ!?絶対すごいって?」

そして・・・
でで~~~ん!!と1本出てきた。
心の叫び;「お~~~~っ!」
そして,さらにもう1本face08icon11・・・こんな感じ。


お~~~~っ,伝説が2本ある・・・確かにシリーズだぁ~~~
心の叫び;「うううおおおおぉぉぉ~~~~~!」

そう,先に飲んだこのもう1本(1399種類目)が,実は・・・
味も含め,もっと凄かった・・・icon10

モートラック 1936/1972_36年_43%
(ゴードン&マクファイル・コニッサーズチョイス)

蒸留年は,やっぱり初体験の1936年icon23
Bottle No.1069,オークカスク。シェリーマチュアード。

 色:赤っぽい濃いコハク色。 
 香:燻した感。ピートなのか?全然違う!芳香のチカラ強い。
   フルーティーとスモーキーが存分に,そしてシェリー感まで両立している。
   たいへんウッディーでドライ。これ,本当にマクファイルのモートラック?と一瞬思う。
 味:一瞬だけ甘みがあるキックがいい。和の心を感じさせ,和ませる香木。絶対に香木。
   複雑に感じるスパイス感とドライさ。これがまた両方チカラがある。
   今まで飲んだマクファイルのコニッサーズチョイスと全然異なり,たいへんにパワフル。
   ピーティーの表現がいいかも知れない。
 フィニッシュ:ドライ,スパイス,辛味,香木と,どれもが長く,43%とは決して思えない。
     フィニッシュまでチカラがあるのに再度驚く。

こんな体験・・・(感無量cryicon14
しかも1000%の「まごころプライス!」
モルト好きでよかったぁ・・・face05
オーナーさま,icon12icon12感謝ですicon12icon12

ますます,がんばって種類増やして・・・
皆様へご紹介し,ご参考になれば!
と思う所存でございますm(_ _)m
    

Posted by きゃず3 at 00:01Comments(2)TrackBack(0)飲み歩き

2008年06月07日

マクファイル祭り完結編

いつもご閲覧,ありがとうございますm(_ _)m
まさか,3日連続でこのネタを引っ張るつもりはありませんでした。

が,

本日,私用で会社を休んでいたため,
夕方,僅かに開いている時間を利用して,
またまた,八重洲のリカーズハセガワに行ってしまいましたface02

すると,到着し,いつもどおり挨拶しようとしたら

店員:「マクファイル祭り,どこでやっているんですかぁ~~~??」と,一言。
私 :「う゛っ・・・face08
店員:「どなたか,祭りを開催しているそうで・・・,うち,やってませんが・・・」
私 :「う゛ぐっ・・・icon10icon10icon10

ハセガワの店員さん,しっかりこのブログ,見ている!(ありがとうございます!face02
もしかして,お店に行かれた方々もいらっしゃった??face08
行かれた方,素敵ですicon06」(ごまかしごまかし・・・)

そう,
マクファイル祭りは,このブログのMyテーマface06
久々に「圧巻」であったので,そう命名したまでです・・・

誤解された方々,スイマセンm(_ _)m
でも,行かれた方,マクファイル,
多かったでしょ??安かったでしょheart01
(少ない・高いなど,クレームはハセガワへ直接願います・・・icon23

だから,今回も,買いました!!